フライパンで手軽に！ガパオライスの作り方

SHOCOOKレシピ動画制作
【デザインテンプレートサンプルC-1】
・メリハリとテンポ感のあるカット構成・調理手順を最初に説明し、短時間でも工程がわかる構成です。

「ガパオライス」

◆材料(2人分)
豚ミンチ200g、玉ねぎ1/4個、ピーマン1個、パプリカ(赤・黄)各1/2個、卵2個、
A＝＜にんにくのみじん切り1/2片分、油小さじ1＞、
B＝＜ナンプラー・オイスターソース・酒各大さじ1、砂糖小さじ1＞、
温かいご飯・バジル各適量

◆作り方
①玉ねぎ、ピーマン、パプリカは1㎝角に切る。
②フライパンにAを熱し、香りが出たらミンチを炒める。肉の色が変わったら①を加えて炒め、火が通ったらBを加えて炒め合わせる。
③別のフライパンで目玉焼きを焼く。
④器にご飯を盛って②、③をのせ、バジルを添える。

調理時間：15分