豚肉のズッキーニ巻き

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いつでも作れるように
【保存】がおすすめ🔖

ワインに合う簡単おつまみ🍷
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豚肉とズッキーニの
ジューシーおつまみ🐷🥒

くるくる巻いて、レンジで5分！
とっても簡単だから作ってみてね👩‍🍳

【レシピの背景】
豚肉で野菜を巻いて焼くレシピが多いけど
ズッキーニを外側にしたほうが
色が鮮やかかなって思って逆バージョン！
特に崩れることなく作れたよ🙌

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豚肉のズッキーニ巻き 🐷🥒
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【材料】
・ズッキーニ　1本
・豚バラ　200g
・塩こしょう　適量
・オリーブオイル　適量
・粉チーズ　お好み

【作り方】
① ズッキーニをピーラーでスライス
② ズッキーニの上に豚バラ薄切りをのせて、塩こしょう
③ 端からくるくる丸める
④ 2回繰り返すと、ボリュームアップ！
⑤ 耐熱容器に並べて、600Wでレンチン5分
⑥ オリーブオイルとミックスハーブをかけたら完成！

【ポイント✍️】
・粉チーズをかけたり、とろけたチーズをつけると濃厚な味わいになるよ
・レモン汁をかければ爽やかに🍋

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