セミドライトマトを使ったパスタ！

はじめましてfuyu’s kitchenです。
ご視聴くださり、ありがとうございます。

冷蔵庫にある食材を使った簡単で美味しいレシピを中心に
僕が日々作っているご飯を紹介するチャンネルです。

本業はスタイリストをしています！
料理を始めたきっかけは…
お酒が原因で体を壊したのを機に
食生活を一から見直そうと思い、自分で料理を作るようになりました。
それまでは料理に全く興味がなく、ほぼ毎日外食でしたが
塩分・油分を考え、いろいろ作り始めると料理の奥深さを知り
完全にハマってしまいました。

今となっては大切な趣味の一つであり、日々の暮らしの楽しみとなっています。
そんな楽しく簡単で美味しい料理を皆様にお届けしたくてこちらをはじめました。

今日のメニュー
『fuyu’sキッチン〜セミドライトマトを使ったパスタ〜』
　別の動画でご紹介している「作り置きのセミドライトマト」を
使ったオリジナルレシピです。そちらの動画もぜひご覧ください。

★材料　(２人分)
セミドライトマト　大さじ２（ソース用）、大さじ１（盛りつけ用）
パスタ　１６０〜２００g
にんにく　１片
鷹の爪　１本
パン粉　大さじ２
イタリアンパセリ　適量
パルメザンチーズ　適量
塩・コショウ　少々

★ポイント
パスタの茹で汁を加えて、オリーブオイルと乳化させ
ソースにとろみをつけるところが、ポイントです。

＃保存食　＃万能食材　＃イタリアン