【豆腐の唐揚げ】節約レシピ/ヘルシーな唐揚げ
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冷凍した木綿豆腐を解凍して、唐揚げを作ります。
中は柔らか、外はカリカリで何個でも食べられちゃいそうな美味しさなんです♪
【材料】⭐︎は味付けです
木綿豆腐350g
⭐︎水 大さじ1
⭐︎醤油 大さじ1
⭐︎鶏ガラスープの素 小さじ1
⭐︎チューブ生姜 適量
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料理と海外が大好きなフリーランス管理栄養士のおよねです。
『シェアダイン』という出張料理シェフサービスでシェフをしています。
その他に企業のメニュー監修、健康アプリのアドバイザーなどなど。
シェフという言葉が全く似合わない、ごくごく家庭的なごはんを作る私です。
■シェアダインプロフィールページ
https://sharedine.me/chefs/302
■インスタグラム
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#豆腐#唐揚げ#豆腐のから揚げ







2件のコメント
片栗粉は何を使っていらっしゃいますか?(*^^*)
豆腐は一度冷凍した方が使い易そうですね。
高野豆腐・・・とはいかないまでも、そんな”効果”が期待できそう。
普通の状態で使うとボロボロになっちゃいますよね(;´∀`)