第一回「中華料理を作って料理の腕を磨こう」具だくさん八宝菜編
第一回「中華料理を作って料理の腕を磨こう」具だくさん八宝菜編
中華を制する者は料理を制するんじゃないかと思い中華料理企画を始めます
記念すべき第一回目はシンプルで簡単な八宝菜です
材料
白菜 1/4個
チンゲンサイ 2本
人参 1本
ピーマン 2個
タマネギ 1個
シイタケ 3個
キクラゲ 1パック
豚ロース 2枚
うずらの卵 1パック
ヤングコーン 1袋
冷凍シーフード 1袋
タケノコの水煮 1袋
紹興酒
醤油
オイスターソース
中華ペースト
コショウ
砂糖
片栗粉
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なぜ、中華