【ごはん食べすぎ注意】エビチリの作り方
ご視聴ありがとうございます。
今回はエビチリを作ってみました。
やはりごはんがすすみますね( ´∀｀ )
お試しあれ
＜材料＞
（衣）
えび
片栗粉 大さじ二
（ソース）
ケチャップ 大さじ三
砂糖 小さじ一
酢 少々
酒 大さじ一
みりん 大さじ一
水 適量
（辛みベース）
長ネギ 二分の一本
ニンニク 一粒
しょうが ニンニクと同量
ごま油 大さじ一
豆板醬 大さじ一
ポイント
・下処理でエビの臭み等をしっかりと落とす。
※もみこんでしばらく置いておくとよい。
・エビに火を通しすぎない。
※一度目の火入れは表面が軽く色づく程度
・トロミが強すぎる場合は水を少し入れ、調整する。
・辛みが足りない場合は、ラー油、一味唐辛子を加える。
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9件のコメント
めちゃくちゃ美味そう！
would be great with Eng sub >,<
美味しそうや😘💯👍👍😋
音を聞きたいんだけBGMがうるさいです
美味しかったです👍
エビチリ おいしそうね
こうゆうの見るとやたら辛いエビチリが食べたくなる。
今日の夜ご飯に作ったのですが、旦那が大絶賛していました☺️「食べたいだけ食べていいよ」と言ったら全部食べられてしまいました😂また作りたいと思います。ありがとうございました(*˘︶˘*).:*♡
市販のエビチリソースのレトルトも美味しけどつくってみたいかも♪