甘酒(砂糖不使用)で血糖値どれくらい上がるか検証してみた#血糖値測定 #shorts
本日の題材：米糀タイプの甘酒（1本）
栄養成分：P 1.6g / F 0.4g / C 21.2g
PFC比（エネルギー比）：P 7％｜F 4％｜C 89％ → ほぼ糖質の飲み物
🧪 結果
甘酒を飲んだ後の血糖グラフを見てみると、
ピーク 139 mg/dL、上昇幅 +45 mg/dL。
米由来のブドウ糖＋液体ゆえの吸収の速さで、しっかり上がりました。
🧯 誤解ポイント
「砂糖不使用＝血糖に影響しない」ではありません。
“糖質そのもの”＋“液体”＝吸収が速い → スパイクのリスク⚠️
📌 注意
・普段飲みとしては血糖コントロール的に非推奨。
・酒粕タイプも砂糖添加が一般的で要注意。
・「飲む点滴」と呼ばれる一方で、血糖値の観点では慎重に。
🎯 まとめ
甘酒＝“超高速で吸収される白米”のような存在。頻回摂取はスパイクの温床に。コントロールを重視するなら、頻度・量・タイミングを見直そう。
41件のコメント
甘酒、日本酒は血糖値が上がりますね。
飲むなら焼酎、ウィスキー、ワインが血糖値には良さそうですね。
栄養状態が悪い江戸時代であれば福音でしょうけど、現在では最悪の飲み物ですよ…
酒粕の砂糖無し甘酒でやってみてほしいです🙇
これこれこれ！甘酒は血糖値を上げないって言い張る人が多いので試して欲しかったんですよねー。
あー、スッキリ🎉
実証ありがとうございます。
発酵あんこが自然な甘さで健康に良いって動画もやたらあるんですが、これも血糖値を爆上げするんじゃないかと思ってます。発酵あんこはわざわざ作らないといけないので、気が向いたら検証してみてください。
食欲無い時に😊
風邪をひいた時などに、栄養補給で薬のように飲んでいましたが、気をつけないといけませんね！
検証ありがとうございます!
とても参考になりました！
これからも身体に気をつけ頑張って下さい！
いつも検証ありがとうございます。日本酒、ワイン、ビール、発泡酒、焼酎、ウイスキー等のお酒検証もお願いします🙏
最も知りたかった情報でした。結果はやっぱり😂血糖スパイクかぁ。毎日飲むのは控えようっと。
ありがとうございます。
やっぱり残念な結果でしたか😢
腸活にいいかなと思ったのですが。
酒粕だけではどうですか？
甘酒としてではなく、調理のときに砂糖の代わりに甘麹として使ったりしてました！
血糖値はどちらにせよ上がるので量など注意ですが、
砂糖よりは血糖値スパイス緩やかになって砂糖で破壊されるといわれるビタミン類も甘麹だとむしろ摂れるところが利点かなと思っています😊
勉強になりました。食事が取れない時に甘酒飲んでいました、空腹に甘酒は避けた方が良いですね☺️
甘酒飲んでるんで、参考になりました。リクエストなんですが、緑茶が血糖値にいいと言われているので、食前に緑茶の血糖値をリクエストします。お願い致します。
検証ありがとうございます
「飲む点滴」という言葉ばかりが強調されて
からだのために進んで摂りたいイメージが植えつけられていました
逆に低血糖時に量を調節して飲むと良いのかも。知らんけど。看護師さんにはコーラ飲みなさいって言われましたが。
オートでロンド打ってくれんの？
ほぼ初見です。すごく参考になりますね。そしてメチャクチャイケメンさんですね
139なんか全然スパイクじゃないでしょう。
白米とは同じではないですよね。白米はよく噛んでおかずと食べれば吸収は穏やかにできる。だけど甘酒はジュースと同じと思ったほうがよいですね。ジムで筋トレ前にエネルギー補給に少し飲んだりして活用たまにしてます。
知ってました
なので1日50ml程度を上限に一口づつゆっくり飲んでいます
腸活のために摂取してますが、どちらかというと糖質の少ない酒粕を食べることが多いです
食前オメガ3の検証お願いします！
興味深いテーマでの動画作り有難うございます。
甘酒を無調整豆乳で割って飲むと、血糖値スパイクが変わるか知りたいです❣
※甘いものが苦手な為、甘酒を飲む際はいつも無調整豆乳で割っており、体に優しいか気になりました。
もし機会がありましたら、検証をお願いします🙇♀
無調整豆乳とアーモンドミルクで割るのと、どちらが良いかも気になります。
中々いい効果しかない食材って探すの難しいのでは？🤔
ノンオイルでも糖質でると…
これ知りたかったです。やっぱり液体って危ない。肌にいいと聞いていたので、少量を加熱して、ちょびちょび、小分けに飲んだりしてましたけど、注意しますね。今回も検証をありがとうございます。毎回、、楽しみにしています。
点滴的な効果が有るのかも知りたい所です
玄米甘酒はどうなんでしょう？
多少、甘さ控えめですし。
ママさん唇どうしました？😢
大丈夫ですか？😢
この方でなければ もっと上がりそうですね。
糖尿病の人の場合はもっと上がるのでしょうか？
飲む天敵、嫌すぎる
まあ、そもそも点滴ってブドウ糖を急速に供給するから、飲む点滴で間違ってないよ(悪い意味で)
寒天と黒みつとあんこで検証お願いします。寒天の抑制効果に期待しています。
もうこれ半分糖尿病だろ
甘酒気になっていましたありがとうございます。
米ってデンプンじゃないの？ブドウ糖は体内で出来るんじゃなかったっけ？
一概にダメとは言えないのでは？飲む工夫もやった方がいい。ただの否定はよくない。
甘酒大好きなので、上がりにくい摂取の仕方はありますか？
ベジファーストとか？
甘酒は糖尿病は禁忌！
米麹の甘酒をアーモンド効果で割って飲んでますが
やはり、血糖スパイク起こしてるのかな？
病気で弱って何日もまともなご飯も食べられないときとかに良いかもね。
この動画は誤解があります。「市販の」はかなり砂糖入れて苦手な人でも飲みやすくしているから、甘酒＝血糖値みたいにされるのは違います。甘酒を作るのは簡単だから、酒蔵やスーパーで酒粕を買って自分で作るのをオススメするよ。砂糖なしで酒粕の栄養を取りたいなら、味噌と酒粕合わせて調味料代わりもいい。酒粕は色々な効能があります。そこを無視してデメリットしか言わないのは不公平です。
音が出ませんよ