シンプルがおいしい。手羽とねぎの煮込みスープ🥢 #簡単レシピ
【材料】
手羽先 4本
塩 適量
長ネギ(白い所) 2本
にんにく(あれば) 1、2片
酒 100cc
水 適量
塩 2つまみ〜
【作り方】
1️⃣手羽先を切り分け、塩を両面にパラパラ振り、10分程度置き出てきた水分を拭く。
2️⃣長ネギを3cmくらいに切り、小さ目のフライパンに敷き詰めていく。残りのスペースににんにくと1️⃣を入れ、酒とねぎが浸かるくらいの水を入れる。
3️⃣沸くまでは強めの中火、弱火にし15分くらい(軽くふつふつするくらいの火加減)煮込む。
※水が少なくなったら足すこと!
4️⃣お塩で味を調えれば完成。
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【材料】
手羽先 4本
塩 適量
長ネギ(白い所) 2本
にんにく(あれば) 1、2片
酒 100cc
水 適量
塩 2つまみ〜
【作り方】
1️⃣手羽先を切り分け、塩を両面にパラパラ振り、10分程度置き出てきた水分を拭く。
2️⃣長ネギを3cmくらいに切り、小さ目のフライパンに敷き詰めていく。残りのスペースににんにくと1️⃣を入れ、酒とねぎが浸かるくらいの水を入れる。
3️⃣沸くまでは強めの中火、弱火にし15分くらい(軽くふつふつするくらいの火加減)煮込む。
※水が少なくなったら足すこと!
4️⃣お塩で味を調えれば完成。
鶏ももでもできますか?🐓
魯山人風🍲手羽ねぎ😳残ったスープでおじやいいですね、手羽先とネギ買って作ってみます、残ったスープでサッポロ1番塩ラーメン🍜やってみます☺️