天ぷらとかき揚げ | COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー コンボ レシピ

\🎍COSORI 2025新春特別レシピ🎍/第1弾‼️

◾️天ぷらとかき揚げ◾️

ノンフライヤーで揚げずに作れる天ぷらとかき揚げのレシピ🍤
お好みの食材を使って、年越しそばに添えてみませんか?🍜🌅

🍳レシピ提供:@TastyTimeJapan

◾️使用している製品
COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー コンボ
COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー コンボ(串ラックセット付)

◾️調理時間:10~12分

◾️材料(2人分)
エビ 4~5尾
ベビーホワイトカボチャ1/4個
エリンギ 1本
にんじん 1/2本
玉ねぎ1/2個

[天ぷらの衣]
小麦粉 90g(大さじ9)
マヨネーズ 30g(大さじ3)
水 90g (大さじ6)
油 大さじ1

◾️作り方
1.エビの殻をむき、背ワタを取って尾を残し、エビの体に軽く数か所切れ目を入れます。
2.かぼちゃを5mm程度薄切りにし、エリンギを7mm程度薄切りにし、にんじんと玉ねぎを細切りにします。
3.大きなボウルに薄力小麦粉、マヨネーズ、水、油を入れ、よく混ぜます。
4.ノンフライヤーを予熱します。
5.食材に小麦粉をまぶし、衣が均等に付きやすくします。
6.エビに衣をつけ、ノンフライ機能を選択し、200度で10〜12分焼きます。
7.かぼちゃのスライスに衣をつけ、ノンフライ機能を選択し、200度で10〜12分焼きます。
8.エリンギに衣をつけ、ノンフライ機能を選択し、200度で10〜12分焼きます。
9.細切りのにんじんと玉ねぎのに衣をつけ、ノンフライ機能を選択し、200度で10〜12分焼きます。
10.調理が完了したら、皿に盛り付けます。

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6件のコメント

  1. cosori愛用してます😊でも、レシピの天ぷらは天ぷらではなく「フリット」だよなぁと思いました。美味しいですけど、天ぷらにより近い作り方を模索中です🤔

  2. 5品目作ると1時間かかるんですか
    普通に油で揚げるなら20分で「いただきます!」
    片付けの手間をとるか、食欲をとるか