もずくのキムチあえ

もずくとキムチのおりなすハーモニーは唯一無二の美味しさです。
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【もずくのキムチあえの作り方】
1、糸切り野菜昆布と水を合わせて30分置く。
2、もずくを合わせてハサミで切る。
3、キムチを合わせて七味を振り、酢と醤油を合わせて混ぜ冷蔵庫で一晩寝かせる。

【材料】
・糸切り昆布:5g
・水:50cc
・もずく:100g
・キムチ:100g
・酢:小さじ2
・醤油:小さじ1
・七味:お好みで

【メモ】
・一日置くと格段に味が良くなります。

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3件のコメント

  1. ご飯にも合いそうですね。
    ところで、具材や調味料を入れるたびに混ぜ合わせていますが、全てを入れて混ぜ合わせるのとでは何か違いがあるのですか?