夏バテ防止【ゴーヤー】チャーハンの作り方。元沖縄居酒屋店長のデブ飯
夏バテに効く食材の王様「ゴーヤ」豚肉のビタミンB2と一緒に食べればなお良し！！
ゴーヤーのビタミンCは熱に強く脂溶性なのでチャンプルーもいいだけどおかずとご飯別々に食べるのは面倒くさいデブなのでチャーハンにしてみました。
◆この動画のshorts版はこちら
【ひまわり油】
普通のサラダ油に比べて、ひまわり油の特徴は飽和脂肪酸が少ないことが挙げられます。 そして多価不飽和脂肪酸を高水準で含んでおり、リノール酸やビタミンEといった成分を多く含みます。 … 食用の他にも、スキンケアオイル、マッサージオイルさらには、アロマテラピーのキャリアオイルとしても使われていますので用途もとても豊富といえます。
【あはちゃキッチンオススメ動画】
ゴーヤーチャンプルー2020
大食いYouTuber大塚桃子さん来店
【あはちゃキッチングッズ】
https://suzuri.jp/search?q=%E3%81%82%E3%81%AF%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3
【向井経歴】
1981年12月沖縄生まれ
1989年から神奈川県川崎市
2000年高卒で飲食業界へ
2005年調理師免許取得
2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
2011年2月自営飲食店あはちゃオープン
【飲食店経験】
個人経営の居酒屋
うどん屋さん、うどんも打つ
某全国チェーン居酒屋
カフェ
カフェ&レストラン副料理長
自営やりながら
パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。
【あはちゃキッチン】
2019.8〜YouTubeチャンネル開始
コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
twitterDMよりお気軽に連絡下さい。
【呑み食い処 あはちゃ】
JR山手線大塚駅徒歩8分
都電荒川線巣鴨新田駅徒歩1分
東京都豊島区北大塚2-22-4
18:00〜24:00
※不定休なためご確認下さい。
お店twitter
Tweets by ahachadokoro
店主向井twitter
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【音楽:魔王魂】
https://maoudamashii.jokersounds.com/link.html
#チャーハン #デブ飯 #夏バテ防止 #ゴーヤー #コツ #家で作る #プロが教える #かんたんレシピ #あはちゃキッチン #あはちゃ
11件のコメント
旨そうですね♬︎
猫ちゃんの設定よ🤣🤣
和風に仕上げてたまごとご飯で優勝ですな😄ラードはアカン🤣最高やん👍👍
(⌒▽⌒)ゴーヤ大好きです。ぁーー。最初の油はお肉のを使うんですね。美味しーさー（笑）
スーパーってゴーヤ見ましたがまだ高いんですょ。
いつも応援ありがとうございます^ ^
こちらのshorts版
https://youtube.com/shorts/j_hRXQmDxUA?feature=share
ありがとうございます。φ(．．)
夏になるとよくゴーヤ貰うんですが、色が薄くて苦味が低い感じがするのは気のせいなんですか🙄
ゴーヤおいしそう🤤
ぼちぼちゴーヤが並んできたけどまだまだちょっと高いので….🥺🥺
値段が落ち着いたら教えてもらった通りにチャンプルーとチャーハン作りたいです
おいしそう🤤❤️❤️
Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ今日ゴーヤ買いましたw豚肉🥚豆腐と一緒に炒めて食べます😊
配信されてから、１日に何度も観てるんだー🎵毎年、お隣さんがゴーヤ植えてて頂くんです。採れたてを🍀豚肉は疲れにもイィから組み合わせ最高ですよね🙆チャンプルー風炒飯作るのを待ちわびてます☀️
口触り良くするために具材は均一の大きさにした方がいいよ
猫とシーサーのハーフ…🤣🤣🤣
わかったさーwww
私はゴーヤが苦手です😭何度もチャンプルーを試して見たのですが克服できましぇん😂でも、もしかしたら克服できるかもしれないとこれを見て思いました✌️お子ちゃま味覚を克服するためにも作ってみたいと思います👍動画を上げてくれてありがとう👏