【入れて焼くだけ】卵巾着｜甘辛ダレがしみて最高！材料２つのズボラおかずレシピ
こんにちは！
今回の動画では、お弁当のおかずにも、あと一品にもぴったりの「卵巾着」の作り方をご紹介します！
じゅわっと染み込んだ甘辛いタレと卵がたまらない一品です。
材料も少なく、調理工程もシンプルなので、料理初心者の方でも失敗なく作れます✨
ぜひ作ってみてくださいね！
材料（2人前）
• 油揚げ：2枚
• 卵：4個
• 油（焼く用）：大さじ1〜1.5
【タレ】
• 酒：大さじ2
• みりん：大さじ2
• 醤油：大さじ2
• 砂糖：大さじ2
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5件のコメント
動画を見ました。
「卵巾着」。
甘辛ダレが食欲が進みますね。
ご飯のおかず、お酒のアテにピッタリですね。
作り方が多少変わりますが、これは亡くなった母の得意料理のひとつでした。
ボリュームがあって立派なおかずですね。
ガスコンロによる不注意が起きない様に10年以上前から電子レンジのみの調理を試み続けていますが、未だにうまくいく事が少ない現在71歳の僕にも作れる「お稲荷さんの皮」の作り方を教えてください。尚、若い時から定年まで一切台所に立った事がなかった事も付け加えておきます。
美味しそうです。中身の卵が温泉卵のようだったらもっと美味しそうな気がします。可能でしょうか？
タマゴを入れるのに口のついた小さい計量カップで差し込んで入れるとやりやすいです