蒸篭で作る、洋風肉じゃがとアンチョビブロッコリー🥦#せいろ #蒸篭レシピ #晩ごはん #献立 #shorts

蒸篭で作る、洋風肉じゃがとアンチョビブロッコリー🥦

今日は蒸篭で晩ごはんを作りました。
下段20分
上段10分
結構具材大きいほうが好きなので、蒸し時間長めですが
短くしたい時は小さめに切ってください💡
せいろにそのまま入る耐熱皿などあれば、
そこで混ぜて、そのまま蒸すのがいいのかなぁと思います👀

【洋風肉じゃが】
じゃがいも 中2個
玉ねぎ 1個
人参 1/2
豚バラ 200g
にんにく 1かけ
塩胡椒 少々
オリーブオイル 大1
白だし 大1
白ワイン 大3
ローズマリー 2本

【アンチョビマヨ】
アンチョビ 2枚
マヨ 大1
にんにく 適量
胡椒 少々
オリーブオイル 小1
牛乳大1

21件のコメント

  1. いつも小洒落た御料理ですね。
    我が家にはない食材やレシピ‥
    調味料のチョイスで 新鮮です。

  2. 蒸篭はどこで購入されましたか?おすすめなどあったらお聞きしたいです❤
    いつも楽しみにしてます🥺🤍

  3. 麺つゆ、味醂の料理ばっかりなので、ローズマリーとかアンチョビとか使った料理も作って食べてみたいなあ❤爽やかで美味しそう❤

  4. なんてなんてお洒落かつ美味しそうな肉じゃが😍✨ 最近せいろを購入したので是非チャレンジします! そして、電動ミルはラッセルボブスでしょうか?宜しければサイズなど教えていただけませんでしょうか(楽天マラソンで購入しようか悩んでおります)🙇‍♀️

  5. 料理めっちゃ美味しそう!!
    あと熱いもの持つとき、ミトン出すの面倒くさくて洋服萌え袖にするの分かる〜

  6. もうほんとに私が旦那さんになりたいレベルで素敵なお料理ばっかりで困る😭😭😭😭😭😭😭お婿に行っていいですか😭😭😭😭😭😭😭

  7. 最初に出てくるじゃがいもが
    ミッキーみたい😊✨

    ヘルシーでとっても美味しそうです💕
    アンチョビマヨソースも
    とっても美味しそう✨

  8. せいろは使ったことがないです😮
    2段にして同時に蒸し上がるものなんだなぁと感心してしまいました。
    買おうかなぁ🤔

  9. えーっ めちゃヘルシー
    温野菜だし身体にイイね(≧∇≦)b
    ダンナさん羨ましい〜
    料理が好きだからできるんだよね~

  10. 蒸籠いいな!って思って親と買い物言ってたら蒸籠高い……めっちゃ美味しそう🤤