たけのこパスタ#料理 #料理動画 #簡単レシピ #パスタ

是非作ってみて↓

⭐︎材料（家族3人分）
・にんにく・2片
・オリーブオイル・大2
・玉ねぎ・1個
・しめじ・1パック
・たけのこ・1/2個
・塩胡椒・少々
・酒・大2
・水・600ml +100ml（あとで足した）
・松茸の味お吸いもの・1パック
・パスタ・250g

【パスタ和える時】
・バター・10g
・醤油・大2
・刻みネギ・ひとつかみ

◎作り方
1.にんにく、玉ねぎ、しめし、下茹でしたたけのこを切る
2.にんにくをオリーブオイルで香りだしして1の野菜、塩胡椒、酒、水、松茸の味お吸いものを入れる
3.パスタを入れて茹でる（パスタの茹で時間は表記時間の1分前まで、蓋をするのは始めの5分だけ）
4.醤油、バターを入れてよく混ぜて乳化させる
5.皿に盛り、刻みネギをかけて完成✨

★ポイント
松茸のお吸いものを使うことでおウチでも簡単にお店の味を作ることができます✨
パスタは出汁がめちゃくちゃ大事👍