【ほったらかし】塩麹にんじんロースト
レシピはここ👇塩麹にんじんロースト 美味しそう!作ってみたいと思ったらいいね♡押してもらえると喜びます☺️💕 まずは麹を身近に感じて欲しくて、スーパーでも売られていて皆さんの食卓にも1番身近かな?と思う塩麹の簡単レシピです🥰にんじんは油と摂ることでカロテンの吸収もアップ💕塩麹、実際どう使うの?何がいいの?はレシピの下に書くね!\ほったらかし!塩麹にんじんロースト/【材料】・にんじん:2本 ※かぼちゃもおすすめ♡・塩麹:小さじ2・オリーブオイル:適量・粉チーズ:適量(お好みで)・パセリ:適量(お好みで)【作り方】①にんじんをよく洗って4〜6等分する ※その間に200度で予熱しておくと後々スムーズ②クッキングシートを敷いた天板に並べて、 オリーブオイルをかけて塩麹を軽く塗る③お好みで粉チーズとパセリもかけたら、 200度で温めたオーブンで20分焼いたら完成!【ポイント】・にんじん太めだったら30分焼いてもOKです🌿【塩麹のポイント】使い方は簡単!塩の約2〜3倍に置き換えるだけ!(例:塩小さじ1/2なら塩麹は小さじ1)・メリット:→塩麹ならではの風味で料理の甘味や旨みがアップ→素材の味を引き立ててくれる→肉や魚を漬け込むと柔らかくなる(基本重さの10%量)→身体のサビをとるので美容・生活習慣病予防にも◎→腸内環境をよくしてくれるので免疫力アップ!(多くなりすぎちゃったすみません笑) 最後まで読んでくれてありがとう💕【保存】しておくと作る時楽ちんだよー!わかりにくい所はDMやコメントで気軽に聞いてね!作ったよ〜のご報告もめっっちゃ嬉しいです🥹—————————————– ・こどもに安心できるものを食べさせたい!・おいしく食べて、家族の健康を守りたい!・添加物は気にはなるけど手間はかけられない…・ずっとキレイなママでいたい! そんな方はぜひ@harry_mutenkamama をフォローしてねー!とっても喜びます🥹💓 ストーリー限定㊙️ズボラもできる不調改善と美容法🤫一緒にがんばらないゆる無添加生活楽しもう〜🤭✨質問やご相談、リクエストもお気軽にDMしてね!食を変えてイライラ・肌荒れ・アレルギー改善 ˊ˗30代|ワンオペ栄養士ママ👦🏻1y #無添加 #無添加生活 #無添加レシピ #無添加食品 #無添加調味料 #ゆる無添加 #腸活 #腸活レシピ#塩麹 #塩麹レシピ #にんじんレシピ







6件のコメント
たくさん食べられそうですね😋
こんがり焼けてて美味しそうですね❤
美味しいとは思うけど、
加熱したら菌が死ぬから腸活は期待できない。
美味しそうです。
試してみます^_^
塩を使う料理一般なんでもつかえますよ
まぶして少し時間置いてもいいしどちらでも
いつも、拝見しています。発酵調味料、グルテンフリー食に関心があるので、参考になります。