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8件のコメント

  1. ■材料■

    ・手羽中…250g(約18本)
    ◉醤油…大さじ2分の1
    ◉酒…大さじ2分の1
    ◉にんにくチューブ…2センチ
    ・片栗粉…大さじ2
    ・白ゴマ…お好み
    ・ブラックペッパー…お好み

      〜タレ〜
    ◎醤油…大さじ1
    ◎酒…大さじ1
    ◎みりん…大さじ1
    ◎にんにくチューブ…2センチ

      ■作り方■

    ①袋に入れた手羽中に◉を入れ、10分おく

    ②ボウルに◎を混ぜ合わせ、タレを作っておく

    ③①に片栗粉をまぶし、180度の油でカリッと揚げる

    ④熱したフライパンに②のタレと揚げた手羽中を入れ、照りが出るまで絡める

    ⑤お好みでブラックペッパーと白ゴマをかけたらできあがり♡

    🌱ポイント🌱
    ☞スパイシーなのが苦手なお子様には、ブラックペッパーなしで作ってあげてね♡

    ☞お酒のおつまみにするなら、ブラックペッパーガンガンかけちゃって🥴💗止まらんよ🍺

    ☞味がしっかりしてるから、多めに作って翌日のお弁当にもオススメ🫶

  2. このレシピで作ると塩っぱいです。
    焼き入れたら苦味出ます
    なので砂糖入れないと無理でした。

  3. 砂糖入ってないようですがみりんだけで甘辛になりますか?見た目は美味しそうなんですが…