桜エビと菜の花のサラダ

桜エビと菜の花のサラダ

ごきげんサラダレシピはこちら🥗
@nakami.recipe

見返せるように【保存】がおすすめ🫶

菜の花の季節だ〜〜〜！！！
生で食べたことある？

🥗桜エビと菜の花のオイルサラダ

■ 材料
・菜の花…150g
・乾燥桜エビ…20g
・にんにく…１片分
・オリーブオイル…大さじ２
・塩…ひとつまみ

■ 作り方
① 菜の花の葉と茎を分ける。茎は斜め切りにする。葉も固いところがあれば小さく切る。菜の花は耐熱容器に入れておく。
② ニンニクを薄く切る。
③ フライパンでオリーブオイルとニンニクを炒めて、ニンニクの香りがしたら桜エビを入れて更に炒める。
④菜の花にあつあつの③を回し入れてすぐ混ぜる。塩で味付けしたら出来上がり！

■ ポイント
生で食べる時は小ぶりの菜の花を選んでね🙆‍♀️
生無理だった〜！って時は完成品をチンしたら解決です。

作ってみてね🫶

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なかみ
@nakami.recipe