【ご飯が消える】ほど旨すぎる”ソース豚丼”を作って彼女の胃袋を掴みたい。 #鬼簡単レシピ

■材料と分量 : 2人前
・米 : 2合
・豚バラ肉 : 約300g
・卵 : 2個
・キャベツ : 少々
・塩 : 少々
・胡椒 : 少々
A 中濃ソース : 大さじ3
A 酒 : 大さじ1
A みりん : 大さじ1
A 砂糖 : 大さじ1/2
・炒りごま : 少々
・糸唐辛子 : 少々(※飾り用なので無くても可。)

■作り方
⭐︎下準備). 米を炊いておく。キャベツを千切りにする。

⒈ 豚バラ肉の両面に塩,胡椒を振ったら食べやすい大きさに切る。

⒉ 中火で予熱したフライパンに①を入れて焼く。肉に8割ほど火が入ったら【A】(※順不同)を加え、肉に完全に火が入るまでタレを詰めながら焼き炒める。

⒊ 別のフライパンを加熱し、油(※分量外)を少し加えたら卵をを入れ、目玉焼きを作る。

⒋ 丼に盛り付け、糸唐辛子、炒りごまを振って出来上がり。

■ポイント
・さっぱりめがお好みの方は、豚ロースで作るのもオススメ！