【簡単】スーパーのトマトを一段と美味しく食べる方法

■トマトサラダ

【材料2人分】
・トマト   1〜2玉
・塩     少量(ひとつまみ程度)

♦︎わさびドレッシング
・お酢     大さじ1
・オリーブ油  大さじ1
・醤油     小さじ1
・わさび    小さじ1/2

【作り方】
① よく洗ったトマトのヘタを除き、一口大に切ります
② 断面に薄く塩を振り、冷蔵庫で10〜20分間おきます
③ わさびドレッシングの材料をボールに合わせます
④ トマトを器に盛り付けて、ドレッシングをかけたら完成です!

ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけにして、料理を作ってみよう!と思って頂ければ嬉しいです。

■プロフィール
東京都出身/フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。

♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演

東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。

■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com

■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/

■タグ #フリーランス料理人 #トマトサラダ #簡単レシピ

1件のコメント

  1. こんにちは~
    トマトサラダですね!
    毎日暑いので、時短で手軽にできるお料理助かります^^;
    わさび入りなのでちょっと辛味があるのかな…
    サラダ好きなので幾らでも食べられますね😋