節分に作ろう♪オム恵方巻【きちんとキッチンbydaiei】

節分に作ろう♪オム恵方巻【きちんとキッチンbydaiei】

節分に作ろう♪オム恵方巻

【参考】
1人当たり単価 64円(調味料除く)
1人当たりカロリー 340kcal
所要時間 15分

【材料…2名分】
卵…1個

塩…適量

こしょう…適量

焼き海苔…1/3枚

サラダ油…小さじ1

ご飯…200g

ウインナー…2本

ミックスベジタブル…30g

ケチャップ…大さじ3

バター…10g

【手順】
1. 卵は塩、こしょうをして溶きほぐす。ウインナーは輪切りにする。

2. 卵焼き用のフライパンにサラダ油をなじませ、余分な油を拭き取り1の卵を流す。表面に細長くちぎった焼き海苔をのせる。

3. 片面焼いたら海苔がある面を下にしてラップの上に置く。

4. フライパンにバターを溶かし、ウインナー、ミックスベジタブルを炒める。

5. ご飯を加え、ケチャップ、塩、こしょうで味をととのえて3の上に置く。

6. ラップでくるむように巻く。

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