【レンジミートローフ】クリスマスにおすすめレシピ!レンジでお手軽♪|macaroni(マカロニ)

今回は「レンジミートローフ」のレシピと作り方をご紹介します♪
時間のかかるミートローフがレンジで簡単に作れますよ👩‍🍳
ミックスベジタブルを入れて、断面がカラフルで華やかなひと品です✨
クリスマスなどのイベントやパーティーにぴったりです😊

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113985

■調理時間:15分

■材料(3〜4人分)
・豚ひき肉:200g
・ゆで卵:2個
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a. パセリ:大さじ1杯
・a. パン粉:大さじ1杯
・a. 牛乳:大さじ1杯
・a. ケチャップ:大さじ1/2杯
・a. 中濃ソース:大さじ1/2杯
・a. 塩:小さじ1/4杯
・a. こしょう:小さじ1/4杯
・冷凍ミックスベジタブル:50g

■下ごしらえ
・パセリはみじん切りにします。
・パン粉と牛乳を合わせます。
・ミックスベジタブルは解凍します。
・ゆで卵は縦半分に切ります。

■作り方
1. ボウルにひき肉、(a) を入れてこねます。
2. ミックスベジタブルを加えて全体に混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
3. ラップを広げ、2の肉だねをのせて広げます。
4. ゆで卵の断面を下にしてのせ、ゆで卵を包んで棒状に成型してラップで包みます。
5. 耐熱容器にのせ、レンジ600Wで3分加熱します。一度取り出し粗熱をとり、裏返してさらに2分30秒加熱します。
6. 粗熱をとり、ラップをつけたまま切ります。器に盛り付けて、完成です。

■コツ・ポイント
・ひき肉は粘り気が出るまでこねてください。
・お使いのレンジによって加減が異なりますので、加熱時間は様子を見てご調整ください。

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4件のコメント

  1. 私はミートローフ作る時は蒸して40分、レンジでも出来るんですね。味は変わらないでしょうか?