椎茸の旨みとプリプリ海老の野菜たっぷり餃子 #料理

材料

豚ひきにく 300g

野菜
キャベツ 一玉の8/1

にら    3本

干し椎茸  3枚 椎茸戻し水100cc

冷凍エビ小さいもの  20個くらい

調味液

醤油 小さじ3

ゴマ油 小さじ3

片栗粉 大さじ2

塩、コショウ 適量

ラード あれば2センチなくても大丈夫

味の素 適量

餃子の皮 30枚

焼き用油 適量

水  大さじ3

残った具材はハンバーグにしたり

スープに入れて食べたり

アレンジ自由自在です。

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