【プロ直伝】 ある物を入れるだけでサクサクに【ちくわの磯辺揚げ】の作り方
どこのお家にもある物を入れるだけで、衣が簡単にサクサクになる裏技で作るちくわの磯辺揚げです
是非作ってみて下さい
【材料】
ちくわ
青さ粉（青のり）
干しエビ
▼チャプター
00:00 オープニング
00:31 材料紹介
01:37 下ごしらえ
01:57 サクサク衣の作り方
03:16 揚げ方〜完成
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こんにちは
【料理人設楽の料理道場】（和食調理師）です
高校卒業後、和食の道に入り、その後地元福島で独立
ほんの少しのコツがわかれば、料理はもっと簡単に美味しくなると思います
まずは作る人から笑顔に
料理を通して作る人も食べる人も笑顔になれたらいいなぁと思い動画を作っています
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#ちくわ
#料理人設楽
#レシピ
4件のコメント
動画配信、お疲れ様です。ちくわのいそべあげ、衣がはがれてしまう事があり、衣に、マヨネーズを入れると、衣がはがれにくくなるのですね。
マヨネーズ入れて衣を作ってみます。
天ぷらをする時、いそべあげが、家族はすきなので、動画で教えてくださった衣で作ります。とても参考になりました。
マヨネーズ入れて作ってみます！いつもレシピ有難うございます！
磯辺揚げ作ってる時ついついつまみ食いしてしまい、いつも量が足りなくなります😅
こんにちは、私はスイスから来ました。動画をありがとうございます！日本食の作り方を学ぶのにとても役に立ちました！