91歳ばあちゃんの料理 長芋の煮つけも工程を間違える大失敗。shorts

91歳ばあちゃんの料理 長芋の煮つけも工程を間違える大失敗。shorts

2024.3.23 この日は91歳ばあちゃんが長いもの煮つけとふきと天ぷらの炒め物を作ってくれました。
長いもの煮つけ
材料
長芋
砂糖
だし
みりん
料理酒
だしつゆ
【作り方】
長芋を皮を剥きカットし、水とともに、砂糖、だし、みりん、料理酒、だしつゆで煮付けて行きます。
果たして味はどうだったでしょうか。また、ベテラン主婦のばあちゃんがまさかの工程を間違える大失敗をします。
本篇が気になる方はこちらからご覧ください。

こちらが今回使っている鰹節屋の至高のだしです。
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