【蒸し煮3分！！味決まる！】作ってあれば、ちょこちょこ食べられて、めちゃ便利♪作り置きにも、お弁当にも！！＜もやしの煮びたし＞
【もやしの煮びたし】
もやしの作り置きレシピ！！！
ちょっと前に
万能塩蒸しもやしというのを紹介したのですが
今回は、和風の作り置きです。
塩蒸しもやしよりも
もっとおかず感があって
より、ご飯のおかずになる一品です。
作ってあれば、
そのまま野菜のおかずとして食べるもよし
いろんなものに、ちょこっと添えるもよし
お弁当に良し
作れば絶対助かること間違いなし！！！
賞味期限ぎりぎりのもやしの救済にも是非
本日のおまけは
一品完結のあれ！！
最後まで見てね～～♪
＜作り方＞（作りやすい分量）
Ａ）もやし･･････････････1袋
塩･･････････････････小1／4
醤油････････････････大1
みりん･･････････････大1
ごま油･･････････････大1
Ｂ）しょうが････････････1かけ
油揚げ･･････････････2枚
かつお節････････････････1パック（4g）
＊保存は冷蔵庫で3～4日。
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22件のコメント
弁当に入れます！
美味しかったです もやしと油揚げがあれば、美味しいおかずが作れるなんて嬉しいです！ これは定番になります
何回も作りました。お弁当にもちょっと一品にも重宝してます(^^)/
言われた通りにやれば言われた通りに出来る。そして言われた通りに美味い。
竹輪やきのこ類、冷蔵庫で瀕死の状態の食材何でもレスキュー出来そう〜
もう何度も作ってます❤。いつも倍量で😂
３人家族ですがペロリです
奥園先生のおかげで、もやしが我が家にとって永遠不滅のヒーローになりましたーーー！嬉しいです！これで安心してもやしをかごの中に入れれます☺️数々のポイントに感動ですっ！
美味しすぎて何度も作ってます！簡単に作れるので、もうお腹ペコペコな時にすぐに作れるので重宝してます😊もやしと油あげが、こんなにも合うことを教えてくださり、本当にありがとうございます。
これ私しばらくハマりそうです。出来立ての美味しさにも驚いたけど、冷蔵庫で冷えたものもすごく美味しかった❣シンプルでヘルシーなのにこんなに立派なおかずになるんですね❗
これ、作ったら簡単で味付けも絶妙に美味しくできました♪簡単で経済的でおいしい。ヒットレシピをありがとうございました
海外からいつも見ています。仕事が非規則で料理をする時間がないので、いろいろな作り置き方法は勉強になります。
先生のお料理大好きです😊
もやしは、ヒゲ根は取るんですか？
常備菜になってます。
また作りました😘美味い♡ 私は、油抜きした刻み揚げをジップロックで冷凍しているのですが、この冷凍ストックお揚げでも美味しくできました！もやしの上でいい感じに蒸されて解凍されます。こんなにもやしが美味しく食べられて、ほんとに魔法のレシピ👍
もやしの救済ではなく、この為にもやしを買って何回も作ってます！
朝食やお弁当、箸休め
あっという間に完食です👌
ありがとうございます🎉
もやしは、野菜炒めくらいしか 使った事がなかったので早速やってみます。
最近こちらの動画と遭遇して、ハマっています😊
奥薗先生の元気パワーも大好きになりました😂
主婦歴40年ですが、料理は得意ではないです。
お野菜高いですからねー、もやし大活躍！このレシピいいですねー！
先生…万能もやしを作ろうと思ったらなんとワカメを切らしていて…どうしよう!?と思っていたら…〝油揚げのレンジ甘辛煮〟用にあった油揚げと調理できました…嬉しい、楽しい、しあわせ、美味しいのﾚｼﾋﾟありがとうございます🙇♀
今日作りました❗️
もやしは炒めるとどうしても水っぽくなっていたのですが、、
これは油揚げとカツオ節が、もやしから出た旨み水分を吸ってくれるんですね。
なるほど〰️❗️と思わず声が出てしまいました😊
もやしでこんなに美味しい料理ができるなんて❗️
明日、息子のお弁当にも入れま〜す😊
今、作って食べたらめっちゃ美味しい！お金もかからないし、簡単で美味しい！これはもう毎日作る。
もう大好きすぎて何回作ったかわかりません😂
今日は奥薗先生の餃子と箸休めにもやしの煮浸し作りましたー！
ビールが進む美味しさです！
美味しいです〜もう何度ももつくってます，奥薗さんのもやし料理は簡単で激うま❤今これにハマってます❤
奥薗流，モヤシの水洗い術！ 目からウロコ 💦 😅