ほったらかしバターコンフィを体験して下さい。
ほったらかしでこの旨さ。むね肉でも出来るので、気軽に楽しめます。
是非お試しください！
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鶏モモ ２枚
※余裕ある方は骨付きもも肉でどうぞ。むね肉でもあっさり安く出来ます。
☆ちなみに、豚でも出来ますよ！バラ肉以外（脂多すぎる為）
塩 １枚に一つまみ
にんにく １枚に１個
バター ５０ｇ
オリーブオイル 大さじ１
※好きなハーブいれてもよい。
付け合わせは
じゃがいもやにんじん、アスパラでも、サラダでも。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
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料理が好き。
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飯を求めて音信不通になる事がたまにありますが、私は元気です。
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#限界食堂#プーさん#鶏料理
22件のコメント
いいですね(*^^*)
是非、鶏肉を買って試したいと思います。
皆さんのコメントもとても、参考になりましたぁ(*^^*)
この「バター液」美味しそう
粒マスタードとマヨネーズを少し入れて
混ぜたソースをパリパリの鶏皮にかけて食べたい
すごい！！絶対美味しいと思う！
そして、炊飯器をあまり汚さないのが素敵すぎる！！
今度チャレンジしてみます！
最高でーす❣️
いやこの焼き上がりの色！悪魔的だわー。腹減ったー。
初コメです
前からよく観させて頂いてます！
炊飯器に袋ごと、重しのお皿を入れても大丈夫なのかちょっとこわいけど、めちゃくちゃ美味しそうなので作ってみたい、、！
美味しそう〜
バターかけるのは正義
あ～あこの焼き色。そりゃそうだ。なんちゅうもん見せるんですか。
うまそう。今度、シャトルシェフ（保温鍋）でチャレンジさせもらいます！
コンフィーなのに、油分こんなに少量で出来るなんて最高です😆
たらふく食った後にもかかわらず食欲がほとばしります
ピーラーほしいです。宇宙人ピーラーだと検索にかからなかったけど、下村工業の快速ピーラーという商品でしょうか。
塩茹でした人参とブロッコリーにバター液絡めて添えたら栄養バランスも色合いも良くなりそう。
すごーい！美味しそう！
カリッとしっとり！カモより好み！
これ絶対つくりたいです手羽先手羽元胸肉全部入れて。
ジップロックでオイルの節約っていうのは自分も思いついてやってたけど・・・
炊飯器・・・その手があったか！？
保温調理器シャトルシェフとか電磁調理器の保温機能とか使ってやってた(´・ω・`)
ぜったい美味いヤツ〜❣️
美味しそうですね。手羽元で作ってみたいのですが、どうでしょうか?
あたし‥鶏ちゃんの料理大好き💕
これもめっちゃ美味しそう決まってるやん!
部屋で動画いつも観てるけど、いつも足が落ち着かなくなる（笑）
コンフィはずっと憧れてたけど諸々敷居が高く諦めてました。(温度管理とかオイル問題とか)でもこの方法なら私にも出来そう、やってみるー。
胸肉でおそるおそる作ったのに、まるでお店の味となり、招いた友人が絶賛してくれました、ありがとうございます❗☺️（ローズマリー女より）
つくりましたーーー！！！
家にあったむね肉でつくったのですが、ジューシーに仕上がり、とても美味しかったです。