知ってるようで意外と知らない【スナップエンドウの下処理 茹で方 美味しい食べ方】

スナップエンドウの下ごしらえと茹で方、美味しい食べ方の動画です。
茹でてから氷水に入れるバージョンとザルに上げるバージョンの2つを検証して見ました。

1件のコメント

  1. 早速今日作りましたよ。
    スナップエンドウも丁度頂いて、いつも茹でたあとに水にさらすかそのままザルに上げるか悩んでました。
    今日は氷水にさらしました。
    やはり時間が経ってもキレイでしたよ👌
    モヤモヤしていたやり方が、スッキリして良かったです〜👍