カリカリッ!ニラ饅頭
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□ニラ饅頭
🗒️材料
・豚ひき肉…300g
・ニラ…1束
・餃子の皮(大判)…20枚
・オイスターソース…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・醤油…小さじ1
・酒…大さじ1
・鶏がらスープの素…小さじ1
・生姜すりおろし…小さじ2
🍳作り方
①袋に豚ひき肉、ニラをハサミで細かく切って入れる。
②①に調味料を全て入れ、しっかり混ぜ合わせる。
③餃子の皮に肉だねを乗せてフチに水を付けて、ひだを作って包む。
→冷凍する場合はジップロックに間隔を少し離して入れて冷凍庫へ(3週間保存OK)
④ごま油をひいたフライパンにひだを作った側から下にして並べ、中火で3分程度焼く。
⑤焼き色がついたらひっくり返して3分程度焼いたら完成。
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2件のコメント
美味しそう
ニラ饅頭、簡単で美味しそう❤カリカリなのがいいね❤