【トウガラシ】ビキーニョを育てて色々作ってみた【辛みレベル0.5】
ご視聴いただきありがとうございます。
前回の動画でコメントやチャンネル登録をしてくださった皆様、ありがとうございました！
東京と同じような気候の場所、真砂土の6,7坪ほどの極狭菜園で、2020年から野菜作りを始めました。
知らないものを作ってみたい、食べてみたいという好奇心が原点です。
栽培方法のレクチャーではなく、品種のレビューを中心に投稿していこうと思っています。
辛み閾値がものすごく低い自分が、唐辛子まみれの料理を食べたくて
トキタ種苗さんの「ビキーニョ」を育てて色々作ってみました。
辛さではなく旨味が売りのトウガラシの品種の種や苗がもっと手に入りやすくなるといいな！
00:00 オープニング
00:21 種まき～育苗、品種紹介
02:21 定植～初収穫
03:32 収穫～撤収
06:23 食べ方紹介
07:03 ブラジルのピクルス作り
07:50 ホットソース作り
09:27 キムチ風漬物作り
11:26 まとめ
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