【簡単おかず】豚バラとじゃがいもでご飯がすすむ一品!

白米止まらん🍚🔥
黄金比の甘辛タレで作る豚バラじゃがいも✨

切って炒めるだけで、家にある調味料で完成!
覚えておくと間違いないやつ👏

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【材料】(2人分)
•豚バラ薄切り肉 200g
•じゃがいも 2個(約250g)
•塩胡椒 適量

★黄金比タレ
•醤油 大さじ1.5
•みりん 大さじ1
•砂糖 小さじ1
•酒 大さじ1
•にんにくチューブ 2〜3cm



【作り方】

① じゃがいもは皮をむき、薄めの半月切りにし、豚バラは食べやすく切る。
②フライパンに油を熱し、豚バラを広げて中火で焼く。(脂が出てきたら軽く拭き取ると仕上がりがくどくならないよ◎)
③豚バラに火が通ったら端に寄せ、じゃがいもを加えて炒める。
⑤ じゃがいもがやや柔らかくなったら★を加えて全体を絡めて完成!

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2件のコメント

  1. 孫達喜ぶおかず!!
    前回の🍆今夜勤で作って持ってきてたべました。😊
    お醤油美味しい!お嫁さん達も喜んでました…教えてもらって感謝です。