【秒でなくなる】ピーマンの1番ウマい食べ方! #時短レシピ #10分ごはん

【ピーマンの甘辛煮】

コレ、
本当にバクバク取り合い💦
一瞬でなくなっちゃいます…🫢
 
 
✏️材料(2人分)
 
☑ピーマン 4個
☑鰹節   好きなだけ

◎ごま油  小さじ2

◉酒    大さじ1
◉みりん  大さじ1
◉醤油   大さじ1
◉顆粒だし 小さじ1
◉水    50cc
 
 
🍳作り方

①ピーマンを縦4等分に切る
②ごま油で両面を焼く(中火)
※まず皮面に焼き色つくまで
 →裏っ返して1分くらい
③◉の調味料を回し入れて、
 蓋をして3分煮る(弱火)
④鰹節をかけて完成!
 
 
💡簡単ワンポイント
 
蓋をして煮ることで
短時間でも
味が染み込みます🫶
 
蓋を開けてからも少し煮詰めると、
さらにしっかり味が付いて
子供も食べやすい🙆‍♀️🧡

冷やしても美味しいから
作り置きにもオススメ💓
 
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3件のコメント

  1. 種とワタに栄養があるらしいです。
    それを知ってから取るのはヘタだけになりました😊