【鶏むね肉で節約】炊飯器で驚きの柔らかさ!チキンカプレーゼの作り方【kattyanneru】

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【8月の目標】
暑さに負けず、毎日コツコツ頑張る。  byかっちゃん

▼今回使用した材料(2人前)▼
・鶏むね肉        1枚
(皮付きで350g・皮をとって300gほど)
・料理酒         大さじ1
・塩           小さじ1/4
・砂糖          小さじ1/2

・トマト         1個
・大葉          3枚
・塩
・オリーブオイル
・粗挽き黒しょう

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49件のコメント

  1. サムネは普通のカプレーゼに見えた。作り方も簡単だし材料費安いし、いいことづくめの一品ですね。

  2. チーズかと思ったらチキンカプレーゼ!恥ずかしながら聞いた事なかったけど美味しそうなのは間違いない( ´∀` )b

  3. むね肉でカプレーゼ🍅
    しっとりして美味しそう(^q^)
    形も綺麗でお洒落な一品になるね。
    材料はあるので作ります。
    つまみ食い仲間(♥ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥)

  4. お皿をかぶせる_φ(・_・
    炊飯器でよく鶏ハム作っていましたが、正しい作り方を知らなかったので、勉強になりました😭

  5. 鍋で作ってたけど、火を使わず炊飯器で出来るの良いですね👏🎶
    凄くしっとりしてて美味しそう😋

  6. お疲れ様です🐶
    美味しく出来ますかな?かっちゃんねるさんはきちっとしてるからB型のいい加減な私にで来るかな~😭鶏コンフィは柔らかく美味しく出来ました👍️
    むね肉冷凍に有るから明日昼から頑張ります🙌
    もりもりきゅうりトースト美味しかったですよ🥳食べずらいかなっと思ってましたが、大丈夫でした。粗びきコショウとオリーブオイルがた絶妙でした👍️

  7. かっちゃん❤今‼️むね肉買ったばかり✌️
    オシャレなむね肉レシピ✏炊飯器で簡単に出来る💡作ります( *˙ω˙*)و

  8. 炊飯器での鶏ハムの正しい作り方が知れて嬉しい!こんなに簡単にしっとりなるんですね✨チキンカプレーゼやってみます☺️

  9. 鶏胸肉で簡単豪華なカプレーゼが出来ますね!
    盛り付けも凄く綺麗^_^
    昨日バーゲンで鶏胸肉買ってきたので作ります!
    😃😃😃👋

  10. 見た目もいいし簡単だし言うことなし!
    毎日レシピ考えられるって凄いですよねー。
    こういう方と結婚したいなー。

  11. 鶏ハム大好きなんです❤️
    お洒落に変身させて
    家族に振る舞います。
    ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
    かっちゃん😘
    あなたは天才です❤️

  12. BALで、出てきそう。シャレオツです❤️炊飯器の保温で出来るなんて❗
    ガス使わないのもうれちい!

  13. マジかぁ。こんなに簡単でキレイな仕上がり。
    凄い!!
    チキンカプレーゼも作ってみたい(≧∀≦)
    簡単で手間がないから楽✨

  14. 鶏ハムがこんなに簡単にできるとは👀‼️
    これは作るのハマりそうです🎵
    お皿に並べるとお店で出てくるのみたいにキレイ❤️

  15. お疲れ様です😉これいいですね!ちゃんとハムですね!鶏の皮今回から冷凍庫でキープして茄子の作ります!
    ちくわおくら作りました‼️これ美味しいいただきました👏👏👏👏👏
    チーズケーキ味の豆乳見つけました‼️作ります!

  16. 炊飯器でこんなゴージャスなレシピか作れるんですね👏👏👏😄巻き付けの所だけはしっかり巻いて後は調理工程は簡単そうなので作ってみようかと思います🍳😊

  17. 普通にカプレーゼだと思って動画開いたらモッツァレラチーズじゃなくてチキンだったとは!
    ラップで巻いて形作ったにしては綺麗な丸でさすがかっちゃんだと思いました。炊飯器に調理を任せると空いた時間に別なことが出来るから良いですよね。バジルじゃなくて手に入りやすい大葉なところもナイス〜!

  18. 鶏胸肉はハムで トマトと一緒にした料理がカプレーゼってことですね??
    最後の1枚が遠慮のかたまりになりそう・・・

  19. かっちゃんの実食から柔らかさが
    伝わってきました。美味しそう❗
    炊飯器で作れるのもいいですね。
    以前、鍋でやった時、包み方があまくて失敗🤦💦そこは雑にならないようしっかりですね❗
    明宝ハムも食べたくなりました(笑)
    今朝はきゅうりトースト🥒
    美味しく頂きました👍

  20. なんでも、手作りできるんですね。かっちゃんさん、アイデア満載。これからも楽しみにしてますね。😊🌼🍀

  21. 形がまん丸でキレイ‼︎
    炊飯器の保温で作れるんですね😃
    このカプレーゼならチーズ嫌いな子供も食べられる✩

  22. これは最高ですね!
    鳥胸肉はムキムキになる為に必要です、ありがとーございます
    ダビデ像目指すぞ的なレシピ!

  23. 鶏ハムしっとり美味しそう。炊飯器でほっておいて美味しい鶏ハムができあがるの最高ですね。
    さっそく今晩のおかずに作らせていただきます。
    トマト🍅と大葉鶏ハムちょっとオシャレのおかずでお母さんのポイントも上がりそうです。
    かっちゃんありがとうございます😊

  24. 実は7年前とかのガジェット紹介の頃見てて今日久しぶりに見にきたんですが料理系がほとんどになったんですね!!応援してます!

  25. さっそく作りましたぁ🤤✨
    今日の夕飯には間に合いませんでしたが、明日が今から楽しみでしょうがないっ😁👍️✨
    素敵なレシピありがとうございました😍✨
    暑いんで、かっチャンさんも体調に気をつけて下さい👍️✨

  26. イタリアーノかっちゃん亭はいつオープンするのですかw このビジュアルは売れるレベルだよ これにそーめんとかさっぱり良さそう
    いただきます ペロリ

  27. 鳥胸肉はお料理で使うと結構パサパサ
    になってしまう事が多くて💦
    犬猿してましたがこんなにしっとり
    出来るならダイエットにも最適ですね!
    作ってみま〜す😆👍✨

  28. 今晩は、かっちゃんねるさん✴️(⌒‐⌒)✴️
    これは、ふつくしい見た目のメニューですね柔らかそうで
    さっぱり食べられそうな絶品おつまみだーーーーーーっ🤗

  29. これ作りました!
    1時間炊飯器で放置するだけでめちゃくちゃ簡単なのにすごいしっとりでもう市販のサラダチキン買いません😂
    かっちゃんのレシピはほんとにハズレがない!
    いつもお世話になってます🙇‍♀️💓