アジの冷や汁 #shorts

けんた食堂が本に! 絶賛販売中 → https://amzn.to/4gKk7O6
#けんた食堂 #うちめし道 #asmr #ひや汁 #horsemackerel

酷暑の中、一心不乱にススりこむ冷や汁の旨さったらない。 刺身と合わせるのも最高だ。

★けんた食堂のメンバーになってください!
https://www.youtube.com/channel/UCWsAvz-plMpc8dgiaoMb0XQ/join
★公式LINEスタンプ https://line.me/S/sticker/25138359
★けんた食堂公式グッズ https://suzuri.jp/oi_ken
★チャンネル登録お願いします https://www.youtube.com/user/oi8oi

42件のコメント

  1. 宮崎の郷土料理紹介していただきありがとうございます。夏といえば冷や汁宮崎ではコンビニでも売ってます。きゅうり、豆腐をいれて温かいご飯の上からかけるともう最高です。

  2. 世界に目を向けているのは本当にかっこいいです❤もっとそう言う日本人男性が多岐に渡って増えて欲しいです❤ブレてない日本男児素敵です💓

  3. 生魚を食べることに抵抗がある国もあるので、熱々ごはんに「刺身」を乗せる時点で、世界中には広められないんだよなぁ( ´ Д ` )

  4. 冷や汁にはたんぼのあぜにはえてるアカタデ(ムラサキタデ,ヤナギタデの変種)の葉をあたっていれたもんだが。タデの葉は硬いのですり鉢でごりごり擂る。しょうがとおなじく長い繊維が残るので、しょうが汁を搾る要領で搾って残る繊維をすてる。

  5. 焼き味噌は戦国時代から江戸時代あたりは炙り味噌と呼ばれてたみたいです 香りの強いヒノキやスギに味噌を塗って炙り清酒のアテにする 止まるんじゃねえぞ

  6. 宮崎のばあちゃんが作る冷汁が本当に美味かった、、もう食べられないと思うと残念でならない