【簡単】【おうち】フライパン一つで煮込みハンバーグ

【簡単】【おうち】フライパン一つで煮込みハンバーグ

フライパン一つで🍳煮込みハンバーグ

材料　2人前
🌸合挽きミンチ　150g
🌸玉ねぎ　1個
🌸きのこ
🌸卵　２個

🌼パン粉　大さじ2
🌼牛乳　少々
🌼卵　1個
🌼塩胡椒
🌼トマト水煮缶　1/2
🌼ビーフシチュウのルー　1山

作り方
①玉ねぎ半個　みじん切りして
レンジで1分チンする。
②玉ねぎ半個は薄切り、きのこは食べやすく切る。
③ひき肉にパン粉を牛乳で湿らせたもの
卵1個、塩胡椒をして混ぜる。
粘ってくるまで混ぜて、玉ねぎみじん切りを混ぜる。
④手にサラダ油などをつけて肉だねを丸めながら、フライパンに落として焼く。
⑤焼けたら一度皿に出して、フライパンの余分な油を拭いて、玉ねぎときのこを炒める。
⑥炒まったら水を材料がつかるくらい加える。トマト水煮缶とルーを入れる。
ルーが溶けてらハンバーグを戻して味がなじむまで煮る。
⑦ソースのところに卵を落とす。卵が半熟で出来上がり。