【おつまみ】フライパン1つでできる！簡単絶品ソーセージハムカツの作り方【居酒屋ふじい】
藤井食堂をご覧いただきありがとうございます。
ふじ井のお母さんが、本日おすすめのおつまみを提供します！
本日のおすすめは『ハムカツ』
是非チャンネル登録してみてくださいね！
https://bit.ly/3IOxWd8
▼チャプター
00:00〜オープニング
00:16〜料理紹介
00:33〜下準備
04:30〜調理
06:26〜盛り付け
06:53〜今日の料理に合うお酒
▼材料
ボロニアソーセージ（スパムでも）：1本（9等分）
卵：1個
水：大さじ2
塩：少々
こしょう：少々
小麦粉：大さじ5
揚げ油：適量
【レシピ本情報】
▼居酒屋ふじ井 お酒の準備はOK？（永岡書店）
https://kmi.to/avbby
▼藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！（学研プラス）
https://kmi.to/F1VjS
▼超速！レンチン弁当 2品同時にハイ！でき上がり（扶桑社）
https://kmi.to/LWe9B
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▼Instagram
https://www.instagram.com/fujii_megumi_1966/
▼ブログ「ごはんにしましょ！」
https://ameblo.jp/fujii-megumi
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藤井食堂【料理研究家・管理栄養士 藤井恵公式チャンネル】
料理研究家・管理栄養士の藤井恵（ふじいめぐみ）です。
このチャンネルでは簡単&便利で毎日の献立作りに役立つ、
季節感あるれるレシピ動画を投稿します。
レシピのリクエストも随時受け付けてますので、
お気軽にコメントをお願いします！
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■お問い合わせ&お仕事のご依頼
fujiimegumi.official@gmail.com
■映像・制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
■ディレクション
江藤 一也
#藤井恵
#料理研究家
#ハムカツ
12件のコメント
ハムカツ、美味しそう。ボローニャソーセージ、近くのスーパーに売っているといいなぁ。
大好きな居酒屋シリーズ。今日はお客様もいらっしゃってましたね！ハムカツ美味しそう～‼今日コ―プさんにボロニアソ―セ―ジ注文しました。焼いてしか食べたことがなかったので来週届いたらカツにして食べたいと思います。楽しみです。バッタ―液の役割なるほど。パン粉は付けたら直ぐに揚げなきゃと思っていましたがパン粉にうずめて冷蔵庫で置いておいても良いのですね！盛り付けも参考になっています。今日もありがとうございました。
美味しいそう！
私も藤井先生の作る料理食べてみたいです。
ハムカツって美味しいけど、家で作る発想がなかったです！こんなに簡単に作れるんですね！作るのが楽しみです😊
居酒屋シリーズ、ハムカツときましたか。一本とられました。分厚くて美味しそうです。炭酸にあいますね。^_^🍻
ボロニアソーセージを揚げ物にしたことがありませんでした。分厚く切って揚げると美味しそうですね。レモン🍋の香りの飲み物と一緒に、最高です。
よく買うお肉屋さんのハムカツが大好きな次男坊に、家で作ってあげたいなぁと思っていたところ、藤井先生の居酒屋シリーズで見まして、今晩早速作りました！家族に好評で、美味しい〜って言って貰えて嬉しかったデス❣️ありがとうございます😊
ボロニアソーセージ買ってきました
今夜はこれで、
気が楽になりました
カリカリがたまりません
すごく簡単なので食事がはじまってからあげました
なので超カリカリ
粉も卵もピタリの量だったのでエコ衣すね
油もエコでした
🌷🌼🌷ソーセージ‼️
美味しそう