冷凍エビカツをオーブントースターで調理しました

冷凍エビカツをオーブントースターで加熱調理しました！
使った冷凍エビカツは、小さい丸型の冷凍エビカツで、通常は凍ったまま揚げて調理するものです。

凍った状態で、500Wの電子レンジで１分30秒間加熱したあと、
50℃に設定して予熱しておいたオーブントースターで10分ほど焼きました。

衣はほとんど焦げ色がつかず、薄く茶色みを帯びた程度でしたが、中まで火が通っていました。
しかし加熱時間が長すぎたのか、水分が抜けて、パサパサした食感になってしまいました。
歯触りはサクサクしてて味はおいしかったです。
もっといい加熱方法を探りたいです。油で揚げればいいんでしょうけど。

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