焼売の丸かじり #shorts
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#けんた食堂 #うちめし道 #asmr #シウマイ #chinesefoods #点心
自らの腕で叩いてこしらえたひき肉の旨味ったらない。 あえてシンプルに仕込んだ焼売だからこその素晴らしさがそこにある。
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49件のコメント
作ってみたらめちゃくちゃ美味くてほんとに市販品じゃ満足できなくなりそうでした
初めて焼売作ってみましたが
うまくできました！
やってみると餃子より簡単ですね
この作り方でやってみたんですけどものすごく美味しかったです✨️
これは美味いだろうな
ゴマをあたれ
やります！
器用だなぁ
なんか今回かっこいい
せいろにシューマイ３つとか可愛いかよ😊
ネコパンチ(大真面目)
これ好き
自分はそうは思いません！
蒸したてほやほやの蒸籠を素手で行くの強すぎる
この人、こわい
普通にひき肉買えば良いのに
結婚して30と〇年、初めの頃はひき肉買ってたんですが、10年を過ぎる頃には塊肉からひき肉を作ってから料理してました(* ˊ꒳ˋ*)
塊肉の力強さ🎉
たまらなく美味しかった(,,•﹏•,,)
唐突の猫パンチ☆
蒸しってあれでええんや
せいろ買おうかな
ありがとうございます。感謝❤
挽き肉より粗めな肉でやったほうが肉肉しくて美味しいですよね。
私は皮から溢れるほどの大きさでやります。
焼売は粗挽きだよなあ
粗ければ粗いほど良い
焼売は辛子酢醤油！！
同意しかないです。
この動画で僕らの心は幸せに包まれます(・∀・)
何でも出来るんですね😮
タイトルは東海林さだおオマージュですか？
シューマイってこんなに簡単なんだ！
挽き肉の自家製！ありそうでなかった提案、わかります、わかります！
ホグワーツだと？！
たけのこ入れたい、、、
いつも見てます！ちくわの変わり揚げを何かレシピがあったら教わりたいです！😊
ホグワーツで笑った
ぶんぶんチョッパー使えば簡単にひき肉にできますよ
皮ごといくのすごいな
ホグワーツ
そう！
これよね！
中華料理屋で
手作りの荒叩き肉の
食べたら
今までの
グリーンピース乗ってやつ
あれは、なんだったんだ？
と思いましたね。
肉しか入ってないシュウマイっていいよなぁぁ
からし醤油もいいがポン酢でさっぱりも捨てがたい
確かに市販には戻れなくなる。
もう何年も挽肉は手切りです。
これは美味い😂
猫だったのか…
しゅうまいってそうやって包むんや、
素手で常温で挽肉。冷蔵とはいえ、「1日寝かせ」は、食中毒のリスクが高い。数時間ならまだしも。
心理的な過重もあるのよ。1時間寝かせて、と言われれば1時間を守ろうとするし、2時間は大丈夫か、3時間はセーフか、みたいになる。
ところが、「1日」だと、2-3日はOKなのかな、とか思われてしまう。
発信側って、そのくらい考えないといけない。私がガミガミ言っているのはそういうこと。
映えだけで、食の安全とか、ナーンも考えてないチャネル。自分の身は自分で守られよ。
家庭では難易度高いはずなのに、何ということも無さげに、簡単にやってのけてしまう😮
作って食べてみました。
包丁を研いでなかったため肉肉しすぎて最高でした。
材料少ないし、また作ります。
けんた食堂さんに影響されて中華包丁を買いました。
これで小さなものを刻むのに慣れるまではもう少しかかりそうですが、手動挽肉マシンとしてはすでに大活躍しております。
こんどは分厚いまな板が欲しくなってきました。
ホグワーツ！？
からしたっぷりするのうまそう
れいとう焼売
包む系の餃子、雲呑、小籠包、焼売は家族と会話しながら作るの楽しいんだよなぁ。。勿論1人でもくもく作るのも構わない。
焼売も餃子も蒸したり焼いたら
そのまま食べるのが1番好き