ふるさと納税でクリスマス感を楽しむオジオバのカルパッチョ👑🐟#shorts #クリスマス #料理 #晩ごはん #簡単レシピ #cooking #カルパッチョ #アラフォー #mariahcarey

▶︎材料(2・3人分)
エンペラーサーモン　　　１袋(200〜300g)
オリーブオイル(焼用) 小さじ１
⚫︎オリーブオイル　　　　大さじ１
⚫︎塩　　　　　　　　　　小さじ1/2
⚫︎こしょう　　　　　　　ガリガリ
⚫︎バルサミコ酢　　　　　大さじ１

▶︎作り方
1.⚫︎を混ぜてドレッシング作る。
2.サーモンを解凍して袋を開けたら、ペーパーで水分を拭いておく。
3.フライパンにオリーブオイル入れて熱したら、サーモンの表面を強火で焼く。
4.食べやすい大きさに切って盛り付ける。

▶︎メモ
・表面の焼き時間は様子見ながら30秒くらい。
・ソースやドレッシングはすきなやつ。
・サーモン焼いた後のフライパンに、バルサミコ酢、塩、砂糖入れて煮詰めてソース作っても美味しそう。
・赤い丸いやつはピンクペッパーです！