かぶトロトロ〜！生姜でからだポカポカ！鶏肉とカブの生姜煮#カブレシピ#煮物

からだポカポカあたたまる♪
鶏肉とかぶの生姜煮を作りました。
柔らかな甘みを持つカブが主役となり、煮込むことでとろけるような口当たりになります。
さらに、生姜が体を芯から温めてくれます。
寒い日には特にぴったりの、体も心も温まる一品です。
是非お試しください🙌

【材料】2〜3人分
カブ3個
人参80g
長ネギ1/3(緑頭の方)
鶏もも肉250g
生姜20g
ごま油小さじ2杯
水400ml
料理酒、みりん風　各大さじ1杯
白だし大さじ3杯と1/2杯
(白だしによって塩味違うので薄めに入れてください。水溶き片栗粉入れる前に味調整してね)
水溶き片栗粉(大さじ1杯：水1)