とろっと味わい深い！オクラの味噌汁
オクラ味噌汁のレシピ動画です。
組み合わせる具材は、オクラとわかめと絹豆腐。
オクラのぬめりが加わることで、わかめと絹豆腐のつるんとした食感がより際立ち、とろっとした一体感のある味噌汁に仕上がります。
詳しくは、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/402030.html
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【目次】
00:02 材料の一覧
00:05 オクラを薄い輪切りにする
00:20 わかめを切る
00:26 絹豆腐を1センチ角に切る
00:34 だし汁と豆腐を鍋に入れて沸騰させる
00:47 オクラとわかめを加えて煮る
01:02 味噌を溶かし入れる
01:12 軽く温めたら完成
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やまでら くみこ
料理研究家。
レシピサイト「やまでらくみこのレシピ」を運営しています。
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