黒きくらげトマトの卵炒め

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プチ不調改善できる簡単薬膳ごはんを
投稿している
@yakuzen_yuzu78 のゆずです👩🏻

今回は“黒きくらげトマトの卵炒め”
黒きくらげには貧血や便秘にもいい♪
トマトと合わせることによって暑さでのぼせ気味の人にも🤩

夏はしっかり食べてパワーつけよ!

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【材料】
•黒きくらげ(水で戻した後)40g
•トマト      2個
•卵        4つ
•オイスターソース 大さじ1
•鶏ガラスープの素 小さじ1

【作り方】
①黒きくらげ水で戻す
②トマトを8等分に切りさらに半分に切る
③卵を割り混ぜる
④フライパンに油大さじ1入れ、半熟卵を作り器に取り出しておく
⑤そのフライパンに油大さじ1を足し、黒きくらげ、トマトを入れ炒める
⑥オイスターソース、鶏ガラスープの素を入れさらに混ぜ、卵を戻し入れ絡めたら完成!

【ポイント】
•最後にごま油をかけると中華風に!
•すぐ完成するのに栄養もあってコスパいい🤭

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簡単薬膳ごはんでプチ不調改善🍀
漢方薬から卒業した小学生育てるママ
いつもの食事×プチ薬膳プラスして
毎日元気になるレシピ取り入れよう✨

薬膳って難しいって思ってる人多いよね⁉️
季節の野菜も薬膳だよ🍃
だから少しずつ摂り入れられればOK
他のレシピは
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#簡単薬膳#養生#毎日元気#プチ不調#夏の養生

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