【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(豆腐のみるくプリン)

豆腐のみるくプリン(d286r)
【糖質1人当り:2.6】

豆腐の水切り不要!⠀
豆腐は良質のたんぱく質も豊富で、とろとろプリンなのでお子様やお年寄りにもおすすめです♪⠀
52kcal(1人当り)⠀

[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀

【材料】4人分⠀
☆絹ごし豆腐 150g⠀
☆牛乳 150㏄⠀
☆バニラエッセンス 適量⠀
★ゼラチン 4g⠀
★水 大さじ2⠀
★ラカントS 20g⠀

【手順 】⠀
1.豆腐は3㎝角に切り常温に戻しておく。牛乳も使う前に30分程冷蔵庫から出しておく。⠀
2.★を耐熱皿に入れ500wのレンジで40秒ほど加熱する。⠀
3.2と★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.3を漉して滑らかにする。⠀
5.容器に入れ冷蔵庫で2時間程冷やして完成。

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