【サタナビっ！】ウチメシ。『キンパ』
[音楽] 週末はお家で美味しくうちめしです今週は 松井さんですよろしくお願いしますお願い します今月はパーティーレシピでお送りし ています今日は 韓国風海苔巻きのキンパですやった今日は ですね 焼肉のタレで 具材は焼肉のタレで 味付けした牛肉そして人参 ほうれん草そしてたくあでご飯はあの ごま油と 塩で味付けしますそしてあの 巻きすを使わないでできる 簡単に海苔巻きです ね まずはご飯に味付けをしていきます [音楽] ご飯にこれできるだけあったかいご飯もし 冷たかったらあの 電子レンジにかけてくださいねそれに 大さじ1のごま油 ご飯は今回2合分ですはいそうですそれに 小さじ1のお塩 キーパーのご飯は酢飯じゃないんですね [音楽] やっぱりねだからこう食べやすいっていう のかなんであれもうあまり好き嫌いなく キーパ 美味しいって言ってくれますよ ご飯に韓国海苔の味がついたみたいな感じ ですね [音楽] みんなそれぞれの 具材に結局 味ついてますからねだからいいです 確かに大きいあの幕用の韓国海苔って なかなか見ないじゃないですかそうです 味付けのリサイズっていうかそれしか見 ないのでこうすると 韓国のリフの味に食べた時になるはいこれ でこう感じですねはいじゃあ続いて 牛肉を炒めていきます [音楽] 牛肉これ200G 切り落としとか治療都市の場合は少しこう あの 切ってくださいねはいやりやすくあと 細切れだとそのままでも大丈夫なんです けどそれをこの 油敷いてません [音楽] 歯ブラシしかない 部分って 何ですねお 肉たっぷりなんですけど メニューです [音楽] から今度 焼肉のたれ大さじ1とあの1/2それを 回し蹴ります [音楽] 家にある焼肉あと 自分この身でいろいろとあれなんですけど [音楽] 今日は女性の 浮気とされてなんですか 実践なんですよ 友達と あお友達の ねリンゴすりおろしたりとかそうですねな んですよ 脱脂すりおろしたりね色々やってる 練習される ここで辛いのが好きな方はちょっと 辛い醤油 ですはい [音楽] ちなみに ティンパなんですけど 韓国語で 木の多分 キムが海が ご飯なんですよ ね [音楽] はいこれを一旦開けます やっぱりね豚肉でもあれですけどやっぱり おすすめは牛肉ですはい 牛肉の方がいいですね 牛肉の他にも 具材いろいろ入りますはい えっと人参あのだいたい100Gを4 センチぐらいに切ってそれをごま油あの 大さじ1とあと塩少々で炒めてますあと ほうれん草は茹でて [音楽] 半分にして4かその時水気を切って くださいねそれに 白だし1を かけてますはいであと はこれがちょっと歯ごたえよこれは80G で今日はちょっとねやっぱり 黄色の綺麗な部分 もありますので やってますはいこれらの具材を海苔で巻い ていきますはい えっとねご飯はねだいたいこう 8頭分ぐらいにこうもうやっといて 階段ですけど 本当に今手元に巻きすがない 暑くなりませんはいこれ 普通にまな板にあ 半切りのこの半切りなんですよはい 半切りの 入れました ね そうなんですよこれが半切りなことによっ て 巻きやすいあそうか これに ご飯1/8を乗せましたそしたらばこう 手前を少し開けて 少し開けますはいでご飯を広げてだいたい こっち5センチぐらいになってますよね ここに少しこう ゴミを作りましてこれにはいだいたい 8等分ぐらいしといた方がいいです 半分だいたいね目安がわからないとねどの ぐらい乗せればいいそれさえ最後の1本が ほうれん草ないですねいっぱい 余っちゃいましたこうやって言う場合も あのなんですけどそういう時はもう ご飯にのけて ね はいだからだいたいまあ目安でこんなに 乗るのっていうぐらい 結構具材がねちょっと大丈夫負けますか [音楽] そうなんですこれをねこうして上に乗っけ ちゃいますそしたらばこれを この 手前の部分を 押しちゃいますこの具材を 押して 押しながら 押しながらこれをこうやっていくと はい そうなんですよこれで1本出来上がりです はい [音楽] 食べられる 短くね一口サイズの方が大きそうですはい じゃ盛り付けお願いしますそれを 半分に切っちゃってのりが一つこうね 小さくなっただけでその左右こうバランス 崩れて巻きづらいというのがなくてそうな んですよねこれが1枚にするとどうしても 負けないんですよはい だからその端っこ食べたいです 非常に具だくさんに 実は人気の端っこ 湘南 盛り付ける時は ちょっと 隠しておきますはいではこれでできました うちめし今月はパーティーレシピ今日は キンパですそれではいただきますいただき ます 豪快にね手で出ちゃいましょう 端っこきた 具材はね冷蔵庫であの23日持ちますので 暇のある時作っていただき ます よねそうなんですよきゅうりとかねあの 卵焼きとかも色々こうなんか普通のお寿司 のような部分に使いますのでそれこそ なんかモヤシのナムルに入るとかいろんな ナムルを入れてもまたいいですよ [音楽] ごちそうさまでしたそれでは材料の確認 です 今日の材料は8本分です 半切りのノリで巻くと手軽に綺麗に巻く ことができます 韓国風海苔巻きキンパぜひお試しください 今日のレシピは番組の放送終了後サタナビ ホームページでも確認いただけます
韓国風海苔巻きのキンパ。巻き簾がなくても簡単に作れる方法も紹介します。赤、緑、黄色と彩りもよく、パーティにもぴったり！
（2022年12月10日放送）
【サタナビっ！公式サイト】https://www.aab-tv.co.jp/navi/
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1件のコメント
キンパは日本語で海苔巻きです。海苔巻きは４００年前からある日本の伝統料理です。キンパは日本の海苔巻きを真似た物です
韓国って昔から日本の真似ばかりしてた。日本の流行ってるものは、何でも真似るし、日本で流行ってるもので韓国にないものはない。
韓国の食べ物のほとんどは日本から伝わったものです
これらは日本料理です。（ラーメン、餃子は中国料理です）
韓国寿司。韓国刺身。韓国焼肉。韓国ホルモン。韓国とんかつ。韓国ラーメン。韓国カレー。韓国うどん。韓国そば。鯛焼き。タコ焼き。おにぎり、おでん。韓国かき氷。海苔巻き（キンパ）
韓国人曰く、韓国のオリジナルのお菓子がないぐらい日本のお菓子からパクってるらしいです。