簡単お手軽レシピ|オートミールと米粉でシュトーレンを作ってみたのだ

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パンやスイーツを独学で試作しているのだ
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クリスマス恒例のシュトーレンを
オートミールと米粉で
再現してみたのだ
本物のシュトーレンは未だに
食べたことないので
これでいいのかわからないけど
これはこれでいいのだ!

材料                   
オートミール・・・・・40g(できればオーガニック)
お湯・・・・・・・・・200ml
米の粉・・・・・・・・200g(ミズホチカラでも良いのだ)    
甜菜糖・・・・・・・・15g
ドライイースト・・・・3g
天日塩・・・・・・・・3g
ココナッツオイル・・・20ml
シナモン・・・・・・・少量(なくても)

ミックスフルーツ・・・50g
レーズン・・・・・・・50g
アーモンド・・・・・・60g

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4件のコメント

  1. シュトーレンの季節なのだ😊
    去年(一昨年?)いちょう芋シュトーレン作って実家に贈ったのだ😊
    オートミール試してみるのだ😊
    オーガニック了解なのだ🙋

  2. ナッツもレーズンも切らしていてドライフルーツだけ  
    ココナッツオイルの代わりに無塩バターで作りましたがとっても美味しかったのだ!