きのこと鶏肉の塩麹炒め #レシピ #節約レシピ #ごはん #鶏肉レシピ
今日はきのこと鶏肉の塩麹炒めを作って いきます 鶏もも肉を食べやすい大きさに切っていき ますボウルに 鶏もも肉 塩麹生姜を入れてよく揉み込み15分ほど 置きます しめじは石づきを切り食べやすい大きさに 咲いていきます 舞茸は食べやすい大きさに手で裂いていき ます 15分 置いた 鶏肉に 片栗粉をまぶしてしっかり 混ぜていきます 熱したフライパンに油をひき 鶏肉を入れていきます 鶏肉に火が通ったらきのこを入れ蓋をして 蒸していきます最後はパセリをかけて 完成です皆さんも作ってみて下さい
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きのこととりにくの塩麹炒め
材料
・鶏もも肉 2枚
・しめじ 1パック
・舞茸 1パック
・サラダ油 大さじ1
漬け込み用
・塩麹 大さじ2
・おろし生姜 小さじ2
・片栗粉大さじ3
・塩麹 (仕上げ用)
きのこたっぷりなので食べ応えある1品です！
子供たちもたくさん食べてくれました🤲
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美味しそう！作ってみたいと思っていただける
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