【豆腐もち】材料3つで作る!糖質95%オフのとうふもちレシピ2選
本日はお正月にもぴったりな糖質オフの豆腐んまちをつくっていきます 今回は糖質量を変えて2パターン東風餅を作っていくので是非ご覧ください みなさんこんにちはーなお絵きっちヨガサ本日はモチモチの糖質オフで作る豆腐餅を 作っていきます 小学はどうしてもねお餅をたくさん食べてしまうので糖質をで結構取りすぎてしまうん ですが 今回作るお豆腐持ちはかなり糖質が低いのでぜひ皆さん作ってみてくださいそれでは クッキング スタート [音楽] 今回は絹豆腐を使った豆腐餅を作っていきます 豆腐100g に夜間でーす小さじ2杯 そして片栗粉大さじ2杯入れていきます [音楽] すべて者医療を入れたらなめらかになるまでよく混ぜていきます じゃあねもうほんとペースト状になるまで混ぜていくのがポイントです 今回は片栗粉を使っていますがもう1パターンはですね大額を使ってより 糖質量をグッと下げた家にしていきます 続いてラップをして電子レンジで1分かけるか 小鍋で温めていきます 今回小鍋で温めているんですが弱火でよく混ぜながらまとまるまで混ぜていきます かなり粘りが出てくるのでまとまってきたら火を止めて ok です [音楽] 続いて木箱を合わせていきます バッドに大さじ2杯きな粉を入れていきます 続いて開かんとエステを糖質オフねおすすめの神でを小さじ1杯入れていきます 水て塩ひとつまみを入れていきます 続いて丸めた豆腐うちにきな粉をまぶしていきます きな粉は食物繊維も豊富で低糖質なのでこういったねお餅にはとてもオススメの食材に なります 運命なくまぶして言ったら完成です [音楽] 続いて豆腐持ち大箱バージョンです オオバコというのはまあサイリュームとも言われているんですけれども糖質ゼロの とろみづけになります お茶をねお豆腐100g は滑らかになるまでよく混ぜていきます [音楽] オオバコは独特のちょっと漢方の曲のような香りがあるのでお好みで からくり語バージョンなどを選んでください 続いてラカント s 小さじ2杯そして 大箱6g を入れていきます [音楽] face そしたらペースト状になるまでよーく混ぜていきますこちらも 耐熱容器に入れた600ワットの電子レンジで1分かけるか 小鍋で温めていきます 今回はこの上で温めるバージョンで温めていきます こちらも粘りが出るまで弱火で混ぜていきましょう 以前はホからパウダーなども入れて お餅も作ったんですがこういったねお豆腐でも作れるのでぜひに作ってみて下さい ぷにぷになりました 赤ちゃんのほっぺぐらいぷにぷになりましたらですね 水に入れた豆腐餅を食べやすい大きさに分けていきます 今回の豆腐餅はお雑煮などにも使えるので ぜひですねお持ちの糖質が気になる方はこういったお豆腐餅を作って食べてみて ください ちょっと豆腐うち作るのめんどくさいわという方は 三菱食品さんから糖質コントロールシリーズで統一30%オフの持ちもあるのでぜひ される みてはいかがでしょうか [音楽] 続いてぜんざいを作っていきます今回は小豆の水煮を使います小豆の水にはもう 茹でてあるのでかなり時短になります続いてラカント u 酢小さじ2杯 [音楽] 続いてお水100 cc いて塩ひとつまみを入れて 中火で約5分ほど見つめて 音声です 本当に簡単です [音楽] 続いてお豆腐の血を入れていきます [音楽] そしてぜんざいを注いデー 完成です [音楽] それではお待たせしました拒否と付の豆腐持ちのか運勢 です ちょっ 者じゃ食べてみたいと思います いただきますぜんざいからねいただきます [音楽] うシェ いいですねもちっとしている今回は豆腐文字 科学リコバージョン東武持ち頭が来バージョンで作ったんですが 餅もチェサで言ったら桜がこの方が文字持つさがありますただ大箱の香りが気になる方 は片栗粉の方を使っていただくことをおすすめしますとだ 糖質量は大幕を使うと95%オフで 片栗粉を使うと70%ぐらいになります 70パークでもへかなり漏出量が下がるのでぜひぜひ良いよね 試してみてください次でジョンウン きなこもちいい 思っ だけわー 生んだ金を頭部作ってるのっていう感じの きなこの香りがあるのでお豆腐の音香りがほとんど気にならないです しかもなんかもちもち食べれるみたいな食感はお持ちなので これはね代役陥落食べられるお持ちになっております うーん を通して髪なんかを持ちに比べると もちろんの日がねやっぱり普通のお持ちの方がビヨーンて伸びるんですが ミョンてのみなくてもモチモチ感を味わいたい方も豆腐持ちおすすめです ちょっと美味しい 餅も罪悪感なく食べられるのでぜひ皆さん作ってみてくださいそれではも質問 ただきました ベストともでした zero ちゃんねるで話題た改善したい方に向けでのレシピの 情報を発信しています 熱改善したい方是非チャンネル登録よろしくお願いします それなのだ次の動画でお会いしましょうセヨンカラー
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こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています!
今回はお正月にもおすすめな糖質オフの豆腐餅をご紹介!
糖質をきにせず食べられるので是非試してみてください!
【豆腐もち片栗粉バージョン】 1人あたり糖質量約7.8g
(2人分)
豆腐 100g
片栗粉 大さじ2
ラカントS 小さじ2
作り方
1,ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。
2,600wの電子レンジ1分かけるか、または鍋に入れ弱火で約2-3分粘りが出るまで温める。
【豆腐もち&オオバコバージョン】1人あたり糖質量約 0.5g
(2人分)
絹豆腐 100g
ラカントS 小さじ2
オオバコ 6g
作り方
1,ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。
2,600wの電子レンジ1分かけるか、または鍋に入れ弱火で約2-3分粘りが出るまで温める。
【ぜんざい】1人あたり糖質量約10.2g
(1人分)
あずきの水煮 50g
ラカントS 小さじ2
水 100cc
塩 ひとつまみ
作り方
1,鍋に全ての材料をいれ、中火にかける。
2,1に豆腐餅をいれて器に盛る。
【きなこ】1人あたり糖質量1.4g
きなこ 大さじ2
ラカントS 小さじ1
塩 少々
作り方
1,全ての材料を混ぜ合わせてお餅にまぶす。
#糖質制限スイーツ #低糖質スイーツ #ダイエットスイーツ
【今回使用した商品】
ラカントS(甘味料)
https://amzn.to/2t1hT9Z
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ(糖質オフ)」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円! 欲望解放やせレシピ」
藤本なおよ公式HP







24件のコメント
今回はお雑煮にも使えるお餅レシピを2種類ご紹介!このお餅は低糖質でのどに詰まらないからおすすめ😊私はきなこ餅がお気に入りです!
お豆腐でお餅が作れるなんてミラクルですね。凄い!!
いつも楽しく役に立つ動画投稿、助かってます!こんなに簡単においしく作れるなら一度試しに作ってみます!!
なおよさんの動画を見てサイリウムを購入しました。
豆腐餅作りたいと思います。
ラカントSは飲み物などに甘みを
入れて楽しんでます。
太り続けてるので食の改善したいです。
うゎぁ〜い!嬉しいです💞三菱食品の糖質30%OFFおもちは既にネットでも、店頭でも全て売り切れでした😅
紀文食品さんの糖質制限のかまぼこなどや、おせちも全て売り切れです😫(悩んでるうちに売り切れ、後悔してます)ですので、今回動画も有り難く、作らせて頂きます😂
他のおせち料理とかはまだまだ在庫があるのに、糖質制限となってる食品は何処のメーカーも全て売り切れてるので、世の中、糖質制限が浸透してますね!来年はメーカーさん、沢山作って欲しいです😅
ぜんざいの糖質合ってますか?5.0の間違いでは。
なおよキッチンさんの料理を参考にしながら糖質オフダイエットしたのですが2ヶ月で9キロ痩せました(^^)やったー!!!
やっぱり片栗粉いれた方が美味しくのかな。オオバコ使うとどうしても遠くに鼻水っぽいトロミを感じてダメなんだけど、、、大丈夫かしら。
普通のお餅よりつまらないので1歳の子どもにも安心してあげれました^^
簡単でおいしかったです♪
低糖質もち調べるとオオバコ使うレシピが多かったのですが、オオバコ苦手なので片栗粉バージョンありがたいです😂🙏
作ってみます〜!
有難うございます、やってみますね😊
もちもち成功しましたが便秘に😞💨
きび砂糖やてんさい糖で代用可能でしょうか?
ダイエット中にどうしてもきな粉餅が食べたくて作ったら豆腐感ゼロで最高だった❤️
日持ちはしますか?
保存法はありますか?
参考にさせていただきます❗甘いもの食べたいけどダイエット中なんです
作ってみました。途中、おからパウダーやゼラチンパウダーも入れたりして、完成させました(米粉を少しでもへらしたかったので)。お豆腐のやさしい味が口の中に広がった。すごくおいしい。感動です。今日のおやつ、チョコレード買わずにこれにすればよかったと後悔。
ラカント入れないとどうなりますか?
今日、ガッツリ甘いものを食べたい気持ちだったのでこちらを!完全にお餅でした!!😍わらび餅くらいの柔らかさに出来たので今度は硬めに作れたらと思います(*´艸`)
ちなみに・・・最近では・・・三菱食品で糖質が気になる方への専用の糖質オフ餅も開発されたんだΣ(゚Д゚)
作りました
すごく美味しいです
りピします😊ありがとうございます😊
お兄さんのモノマねだぁ😃
暖かい汁物に片栗粉で作ったお餅を入れると溶けたりしないんでしょうか?
家族が血糖値が高いので参考にしてます。最近ゴマばかりでドレッシングがいいのにであえません。糖質も塩分も低く満足できるドレッシングはありませんか。餅は少し難度が高い。