「ふだん着フレンチ」　P31 鶏ささみと白菜の豆乳スープ

「ふだん着フレンチ」　P31 鶏ささみと白菜の豆乳スープ

したらですね蓋を開けてみるとですね沸騰 させずに余熱だけでヒを入れることによっ てですねこれカットすると分かりやすいん ですけど非常にねめちゃくちゃしっとりし たがってますほら見てくださいパサつき感 ないでしょめっちゃ重視な感じでこれ今 一番ささみで美味しい状態なのでささミっ てやっぱり火を入れすぎるからパサつい ちゃうんですよ火を入れすぎないこういう しっとりしたさミってめちゃくちゃ 美味しいんでヘルシーだしねちょっと一度 ここでさは避難させてあげますもうこれ 以上火入りたくないって言ってるんでね 避難させてあげて