【茹でない✨】モチモチ食感!冷やしみたらし団子🍡
【茹でない✨】モチモチ食感!冷やしみたらし団子
【✨💡POINT💡✨】
◎白玉は、絹豆腐を使うことで
モッチモチの食感に出来上がる。
◎耳たぶくらいの柔らかさにする。
◎白玉のレンジ加熱をする際、数個浮いてくればOK。
◎白玉は、しっかり冷やし固めることで、
ちゅるちゅるな仕上がりになる。
┈┈┈【材料】2人前┈┈┈┈┈
¦白玉粉…100g
¦絹豆腐…150g
¦★醤油…大さじ1
¦★砂糖…大さじ2
¦★片栗粉…小さじ1
¦★水…大さじ3
┈┈┈【作り方】┈┈┈┈┈┈┈
1️⃣白玉粉と絹豆腐を混ぜ合わせて
しっかりまとまるようになったらOK。
2️⃣12等分に丸めておく。
3️⃣耐熱ボールに、熱湯を注ぎ丸めておいた白玉を
優しく入れて、ラップはせずにレンジ600Wで3分半加熱
4️⃣取り出したら氷水で冷やしておく
5️⃣★をしっかり混ぜてレンジ600Wで1分加熱
6️⃣冷やしておいた白玉にタレをかける
完成✨
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🍚3食自炊生活から生まれた時短ごはん 🍚
忙しい人のためのミニマルレシピです!
・火を使わない
・15分で完成
・手抜き感ゼロ
お腹を空かせた彼氏や、旦那さんに
作ってみてください







6件のコメント
生地を12個分に分けるやり方が、目から鱗
砂糖じゃなくてパルスイートでもいいですか?
白玉粉100g、豆腐150gで作ったら生地がまとまらず、白玉粉を途中で増やしました
そしたら結果オーライ
美味しくできました
ちなみにタレの片栗粉も途中増やしました😂
熱湯を用意する時に鍋に入れてしまえば早くないですか?それからレンジて
美味しいです!手軽に作れるのが、良いですね👍
作り方教えてほしいです!