【茹でない✨】モチモチ食感!冷やしみたらし団子🍡

【茹でない✨】モチモチ食感!冷やしみたらし団子

【✨💡POINT💡✨】

◎白玉は、絹豆腐を使うことで
モッチモチの食感に出来上がる。
◎耳たぶくらいの柔らかさにする。
◎白玉のレンジ加熱をする際、数個浮いてくればOK。
◎白玉は、しっかり冷やし固めることで、
ちゅるちゅるな仕上がりになる。

┈┈┈【材料】2人前┈┈┈┈┈

¦白玉粉…100g
¦絹豆腐…150g

¦★醤油…大さじ1
¦★砂糖…大さじ2
¦★片栗粉…小さじ1
¦★水…大さじ3

┈┈┈【作り方】┈┈┈┈┈┈┈

1️⃣白玉粉と絹豆腐を混ぜ合わせて
しっかりまとまるようになったらOK。
2️⃣12等分に丸めておく。
3️⃣耐熱ボールに、熱湯を注ぎ丸めておいた白玉を
優しく入れて、ラップはせずにレンジ600Wで3分半加熱
4️⃣取り出したら氷水で冷やしておく
5️⃣★をしっかり混ぜてレンジ600Wで1分加熱
6️⃣冷やしておいた白玉にタレをかける

完成✨

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

🍚3食自炊生活から生まれた時短ごはん 🍚
忙しい人のためのミニマルレシピです!

・火を使わない
・15分で完成
・手抜き感ゼロ

お腹を空かせた彼氏や、旦那さんに
作ってみてください

6件のコメント

  1. 白玉粉100g、豆腐150gで作ったら生地がまとまらず、白玉粉を途中で増やしました
    そしたら結果オーライ
    美味しくできました
    ちなみにタレの片栗粉も途中増やしました😂