悪魔的に美味しい豚ばらバタポンパスタ🍝 #パスタ #レシピ #簡単レシピ #ズボラ飯 #男飯 #shorts
後ろ食べたらやめられない悪魔的に 美味しいパスタを紹介します。今日も パスタ作ります。今回は豚バラ肉とバター の強い旨味とコっり感がさっぱりした ポン酢と相まって絶妙にバランスのいい 人皿になっています。豚バラ肉には焼き目 をつけて旨味をしっかり引き出して ください。バラ肉は油みが多くパスタと 一緒に煮込んでも硬くなりにくいのでワン パンパスタには剥いています。肉の旨味も 甘さずソースに溶け込むのでめちゃくちゃ 美味しいです。味付きは仕上げの タイミングに一気に行います。塩コブで 旨味をプラスして、今回の主役のポン酢を たっぷり入れてください。仕上げにバター を入れて、バターが溶けるまで全体を 混ぜ合わせたら完成です。お好みで 刻みのりをトッピングしても美味しいです し、辛いものが好きな方はちみ唐辛しを かけても美味しいです。是非作ってみて ください。それではまたバイ。
6件のコメント
材料(1人前)
パスタ(1.4mm5分茹で) 100g
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
豚ばら肉 80g
塩胡椒 適量
水 300ml(2人前は410〜450ml)
塩 ふたつまみ
塩昆布 適量
ポン酢 大さじ1.5〜2
バター 8〜10g
小口ねぎ 適量
美味そう
豚バラのパスタなんて、珍しいね！
新しいよね、絶対
いつも美味しそうな動画をありがとうございます。
どれも作ってみたいパスタばかりですが、豚バラのパスタは他でもあまりみた事がないので、すぐに作ってみたくなりました。ちょうど豚バラを買ってきたとこなので😊
ポン酢×バター＝最強︎︎👍
美味かった！
ご馳走様😋