濃厚な鶏ささみのマヨネーズパスタ【料理人のレシピ】
鶏のささみとパスタ、そしてマヨネーズベースで作る鶏のマヨネーズパスタです。ささみの旨味を濃縮するのでコクが強く濃厚な味となっています。それでいてさっぱり感がありとても食べやすくなっています。
作り方はとても簡単です！パスタの茹で加減はお好みで調整して下さい。
（材料）
パスタ・・・80g
ささみ・・・2本
料理酒・・・少々
マヨネーズ・大さじ2
ポン酢・・・大さじ1半
バター・・・6g
オリーブオイル少々
ブラックペッパー少々
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#マヨネーズパスタ #麺レシピ #一品料理マサちゃんねる
3件のコメント
刻みノリをかけていただきました…さっぱりしてて美味しかったです！
レシピありがとうございます。
ポン酢の酸味、マヨのコク、オリーブオイルとバターの香りがうまいこと融合していて美味しかったです。
今晩はこれ！にします。ちょうどマヨネーズを作ろうと思っていたし、手製サラダチキン(正直、飽きてきたところ)もありますので代用します。コメントの刻み海苔トッピングも真似させていただいて。